抵押过户合同中未写明贷款结清后剩余房款给卖方的情况，可能有以下几种原因和解释：

1. 合同条款的遗漏或疏忽：

   • 在拟定抵押过户合同时，可能由于双方（或一方）的疏忽，导致未将贷款结清后剩余房款的支付条款明确写入合同。这种情况下，合同可能并未完全反映双方的真实意愿或交易细节。
   • 建议：如果发现合同中有此类遗漏，双方应及时协商并签订补充协议，明确贷款结清后剩余房款的支付方式、时间和条件等，以避免未来可能出现的纠纷。

2. 贷款与房款支付方式的特殊安排：

   • 在某些情况下，双方可能约定了特殊的贷款和房款支付方式，例如通过第三方托管账户进行资金监管，或者约定在贷款结清后由买方直接支付剩余房款给卖方（但这一支付行为可能通过其他方式（如银行转账记录、收据等）来证明，而未在合同中明确写明）。
   • 建议：如果双方有此类特殊安排，应确保这些安排在合同中有明确的体现或附有相关协议作为补充，以保障双方的权益。

3. 合同重点在于抵押权的设立与过户：

   • 抵押过户合同的主要目的可能是设立抵押权并完成房产的过户手续，而贷款结清后剩余房款的支付可能被视为后续事项，未在合同中详细约定。
   • 然而，这并不意味着剩余房款的支付问题可以被忽视。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间订立的有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。但合同中未约定的事项，可能需要根据法律规定或双方后续协商来确定。
   • 建议：即使合同未明确约定剩余房款的支付问题，双方也应在贷款结清前或结清时就此进行协商，并达成书面协议，以明确各自的权利和义务。

4. 法律意识或专业知识的不足：

   • 在拟定合同时，双方可能由于法律意识或专业知识的不足，未能充分考虑到贷款结清后剩余房款的支付问题。
   • 建议：在拟定或签订任何合同前，双方都应充分了解相关法律法规和合同条款的含义及后果。如有必要，可以寻求专业律师的帮助，以确保合同的合法性和有效性。

针对您的情况，我给出以下法律建议：

• 审查合同：首先仔细审查抵押过户合同的所有条款，看是否有其他条款间接涉及剩余房款的支付问题，或者是否有关于合同解释、补充协议等的约定。
• 协商补充：如果合同中确实未约定剩余房款的支付问题，且双方对此有争议或不确定，应及时协商并签订补充协议，明确相关事项。
• 寻求法律帮助：如果双方无法就剩余房款的支付问题达成一致意见，或者合同中存在其他复杂问题，建议寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。