面对企业欠款不给的情况，您可以采取以下一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。我会从多个角度为您详细分析并给出具体建议：

1. 友好协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款企业的相关负责人进行直接、平和的沟通，了解欠款的具体原因，并尝试协商制定一个双方都能接受的还款计划。在沟通过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的交流。
   • 保留沟通记录：无论是通过电话、邮件还是面对面会议，都应保留好所有的沟通记录，包括聊天记录、邮件、会议纪要等，这些记录在后续可能需要的法律程序中会作为重要证据。

2. 发送催款函

   • 内容明确：如果直接沟通无果，您可以书面发送催款函给欠款企业。催款函中应明确列出欠款金额、欠款事实、还款期限以及逾期还款的后果等关键信息。
   • 法律作用：发送催款函不仅可以起到威慑作用，还能根据《中华人民共和国民法典》关于诉讼时效的规定，导致诉讼时效中断，从而为您的债权提供更长久的法律保护。

3. 寻求第三方调解

   • 调解机构：如果双方无法自行解决纠纷，您可以寻求第三方的帮助，如当地的人民调解委员会、行业协会或商会等。这些机构能提供中立的调解服务，有助于双方更快达成和解。
   • 调解协议：如果调解成功，双方应签订调解协议，并明确还款计划和违约责任。如欠款企业不履行协议，您还可以向法院申请司法确认并执行。

4. 申请支付令

   • 适用条件：如果债权债务关系明确、合法，且无其他债务纠纷，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 申请流程：提交申请书时，需写明请求给付的金额和所根据的事实、证据。法院经审查后，会在规定时间内向欠款企业发出支付令。
   • 后续处理：欠款企业需在收到支付令后规定时间内清偿债务或提出异议。如未履行且未提异议，您可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 准备诉讼材料：包括起诉状、双方主体身份信息、证据材料等。确保证据能够充分证明欠款事实，如合同、送货单、发票、对账单等。
   • 选择管辖法院：一般遵循“原告就被告”原则，或根据合同约定选择管辖法院。
   • 诉讼流程：法院受理案件后，会安排开庭审理。双方需进行举证、质证和辩论。法院依法作出判决后，如欠款企业未履行还款义务，您可在规定期限届满后向法院申请强制执行。

6. 申请财产保全

   • 适用情况：如果您发现欠款企业有转移、隐匿财产等可能导致判决难以执行的情况，可以在提起诉讼前或诉讼过程中向法院申请财产保全。
   • 申请流程：提供一定担保后，法院会根据申请对欠款企业的财产采取查封、扣押、冻结等措施，以保障债权的有效清偿。

注意事项：

• 在整个追讨欠款过程中，务必保存好所有相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
• 每种方式都有其特点和适用条件，选择时需根据实际情况灵活运用。如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的法律建议和指导。

面对企业欠款不给的情况，您应保持冷静并按照法律程序逐步推进。通过友好协商、发送催款函、寻求第三方调解、申请支付令、提起诉讼以及申请财产保全等方式，您可以有效维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。