您好，关于您提出的“未到离职日期能不能开离职证明”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确的是，离职证明的开具并不完全依赖于离职日期的到来。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，就应当出具解除或者终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这意味着，一旦您与用人单位的劳动关系解除或终止，无论是否已经到达原定的离职日期，用人单位都有义务为您开具离职证明。

接下来，我们进一步分析离职证明的开具时机和要素：

1. 开具时机：

   • 离职证明应当在劳动关系解除或终止时立即开具，或者至少在合理的时间内开具，以便您能够顺利办理后续的手续，如入职新单位等。
   • 如果用人单位迟迟不开具离职证明，这是不合法的行为，您有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

2. 离职证明的要素：

   • 离职证明应当包含劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等关键信息。
   • 这些信息对于您入职新单位、办理社保转移等手续都是必不可少的。

现在，我们回到您最初的问题上来。即使您未到离职日期，但如果您已经与用人单位协商一致解除或终止了劳动关系，或者用人单位存在违法行为导致劳动关系提前解除或终止，您都有权要求用人单位立即开具离职证明。

最后，我想提醒您的是，如果用人单位拒绝开具离职证明或者开具的离职证明不符合法律规定，您可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向劳动行政部门投诉，或者申请劳动仲裁要求用人单位开具符合法律规定的离职证明，并可能因此获得相应的赔偿。

希望这个解答能够帮助您更好地理解离职证明的开具问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。