在处理交通事故时，如果另一方不到场，您完全可以通过一系列合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是对此情况的详细解答：
一、交通事故现场处理阶段
交警已到达现场：
- 如果交警已经到达事故现场，而另一方未到场，交警会依据现场情况进行详细的勘查，包括拍摄照片、绘制现场图、询问在场的证人等，以收集充分的证据来进行责任的初步判断。
- 交警会尝试联系未到场的一方，并在最终制作交通事故认定书时，明确注明其未到场的情况以及责任划分的依据。
双方约定自行协商处理：
- 如果双方原本约定自行协商处理事故，但另一方未按约定到场，您应再次尝试联系对方。
- 若无法联系到对方或对方拒绝到场，您可以选择报警，由交警介入并按照正规的流程来处理事故。
二、交通事故赔偿调解阶段
交警组织调解：
- 如果交警组织双方进行调解，但另一方经通知后无正当理由不到场，交警会记录这一情况，并告知到场的一方可以通过其他合法途径来解决赔偿问题，如提起民事诉讼。
第三方机构调解：
- 如果您选择通过人民调解委员会等第三方机构进行调解，而另一方不到场且多次联系无果，调解机构将终止调解，并出具终止说明。
- 您可以持此终止说明及相关材料，为后续的诉讼做准备。
三、交通事故诉讼阶段
一审程序：
- 如果您决定向法院提起民事诉讼，而被告无正当理由拒不到庭或中途退庭，法院可以进行缺席判决。
- 您需要充分举证，如提供事故责任认定书、医疗费用清单等相关证据。
- 如果您作为原告同样行为（无正当理由拒不到庭或中途退庭），法院可能会按撤诉处理；但如果被告反诉，法院则可以进行缺席判决。
二审程序：
- 如果案件进入二审程序，上诉人不到庭，法院可以按撤回上诉处理；被上诉人不到庭，法院则可以进行缺席判决。
- 二审法院将依据一审的证据以及双方的陈述，依法进行裁决。
四、合法维权途径
请求公安机关交通管理部门调解：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您可以请求公安机关交通管理部门进行调解。该机关将依据事故情况和双方的陈述，进行公正的调解。
向人民法院提起民事诉讼：
- 如果调解不成，或者调解书生效后一方不履行，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。法院将结合您提供的证据，判定责任并作出裁决。
制作并使用交通事故认定书：
- 公安机关交通管理部门制作的交通事故认定书是处理事故的重要证据。即使另一方不到场，您也可以凭此认定书向法院提起诉讼，要求对方承担法律责任。
保留相关证据：
- 无论对方是否到场，您都应妥善保留与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的调解或诉讼中，将发挥关键的作用。
综上所述，处理交通事故时一方不到场并不妨碍您通过合法途径来维护自己的权益。您应积极采取措施，利用法律手段确保自己的合法权益得到有效保障。