当交警来到事故现场而一方不在场时，您可以按照以下步骤来处理：

一、尝试沟通与了解原因

1. 询问交警：首先，您可以向处理事故的交警询问对方不在场的具体原因。可能是对方因紧急事务无法及时赶到，或者对事故责任有异议等。

2. 尝试联系对方：在了解原因后，如果可能的话，尝试通过电话、短信或其他方式与对方取得联系。了解其立场和意愿，看是否能够协商解决或调整处理时间。

二、依据法律规定与交警指导处理

1. 交警的责任认定：

   • 交警在处理事故时，会依据现场勘查、调查取证等情况来依法作出事故认定书。即使对方不到场，也不影响事故认定书的出具和效力。
   • 您可以要求交警部门按照法律规定出具事故认定书，明确事故责任。

2. 申请调解：

   • 如果对方愿意参与调解但无法及时到场，您可以向交警部门申请调解，并协商确定一个双方都能接受的时间和地点。
   • 如果对方拒绝参与调解或无法联系到对方，交警部门可以根据现有证据进行责任认定，并制作调解终结书（如果适用）。

三、收集证据与准备法律诉讼

1. 自行收集证据：

   • 在处理事故过程中，务必自行收集与事故相关的证据，如事故现场照片、视频、交警出具的事故认定书、医疗记录、维修发票等。
   • 这些证据在后续的法律程序中（如调解、诉讼）将起到关键作用。

2. 准备法律诉讼：

   • 如果调解不成或对方不履行调解协议，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
   • 在提起诉讼前，准备好相关证据材料，并咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
   • 法院会根据法律规定和证据进行审理和判决。如果对方不出庭，法院可缺席判决。

四、注意事项

1. 保留所有证据：在处理事故过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，以备后续使用。

2. 遵循法律程序：在处理事故时，应严格遵循法律程序，不要采取过激行为或私自解决。否则，可能会给自己带来不必要的麻烦和法律风险。

3. 咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益受到侵害，可以咨询专业律师的意见和帮助。律师可以为您提供法律建议、协助您准备证据材料，并在诉讼过程中代表您出庭。

总之，当交警来到事故现场而一方不在场时，您应保持冷静，按照法律规定和交警的指导来处理。通过沟通、收集证据、申请调解或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。