您有权拒绝不合理的换岗降薪安排，并可通过协商、投诉或劳动仲裁等途径维权。具体分析如下：

1. 法律层面分析
   根据《劳动合同法》第三十五条规定，变更劳动合同（包括岗位、薪资）需双方协商一致并书面确认。若外包公司未与您协商单方面调岗降薪，属于违法行为。即使劳动合同中有“公司可根据经营需要调整岗位”的概括性条款，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十四条，公司仍需证明调岗具有合理性（如原岗位撤销、劳动者不能胜任等），且降薪幅度需与岗位价值匹配。

2. 维权步骤建议

   • 第一步：书面提出异议
     通过邮件、微信等书面形式向公司明确拒绝调岗降薪，要求维持原合同条件。注意保留沟通记录（如截图、录音），这是后续维权的关键证据。
   • 第二步：向劳动监察部门投诉
     若公司坚持违法调岗，可携带劳动合同、工资条、调岗通知等证据，向公司所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线查询地址）。监察部门会责令公司限期整改，若公司拒不改正，可进一步申请劳动仲裁。
   • 第三步：申请劳动仲裁
     若投诉无果，需在知道权益被侵害之日起1年内向劳动仲裁委申请仲裁，主张：
     
     • 确认调岗降薪行为违法；
       
     • 要求公司按原合同支付工资差额；
       
     • 若因此被迫离职，可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

3. 特殊情形提示

   • 若新岗位与原岗位性质差异大（如从技术岗调至保洁岗），可能涉及“侮辱性调岗”，此时除主张工资差额外，还可要求公司支付赔偿金（经济补偿金的2倍）。
     
   • 若公司以“不接受调岗就离职”威胁，切勿主动辞职，否则可能丧失经济补偿金。应坚持要求公司出具书面解除通知，再以“违法解除”为由申请仲裁。

行动建议：立即整理劳动合同、工资记录、调岗通知等证据，优先与公司协商并书面留痕；若协商无果，尽快向劳动监察部门投诉或申请仲裁。如有具体证据或细节需要分析，可随时向我补充说明，我会进一步为您梳理维权策略。