在我国，节假日三倍工资的具体日期是依据国家法定节假日来确定的。用人单位在法定节假日安排劳动者加班的，必须依法支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%作为加班工资，且不能以补休代替。以下是关于节假日三倍工资具体日期的详细解答：

一、全体公民放假的节日及三倍工资具体日期

1. 新年（元旦）：

   • 日期：1月1日，放假1天。
   • 加班工资：当天加班，用人单位应支付三倍工资。

2. 春节：

   • 日期：通常包括农历除夕至正月初三（部分年份可能调整），但法定三倍工资日一般为正月初一、初二、初三，共3天。
   • 加班工资：这三天加班，单位需支付三倍工资。

3. 清明节：

   • 日期：农历清明当日，放假1天。
   • 加班工资：当天加班，可获得三倍工资。

4. 劳动节：

   • 日期：5月1日，根据最新规定可能包括5月1日至2日，但法定三倍工资日为5月1日。
   • 加班工资：5月1日当天加班，用人单位要支付三倍工资。

5. 端午节：

   • 日期：农历端午当日，放假1天。
   • 加班工资：当天加班，享有三倍工资待遇。

6. 中秋节：

   • 日期：农历中秋当日，放假1天。
   • 加班工资：当天加班，单位应支付三倍工资。

7. 国庆节：

   • 日期：10月1日至3日，共3天。
   • 加班工资：这三天加班，有权获得三倍工资。

二、关于双倍工资的情况

• 如果用人单位在休息日（如周六、周日）安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

三、重要提示

• 法定节假日加班，用人单位必须依法支付加班工资，不能以补休代替。
• 劳动者应了解自己的合法权益，如遇用人单位未按规定支付加班工资，可通过法律途径维护自身权益。

综上所述，节假日三倍工资的具体日期是依据国家法定节假日来确定的，且用人单位必须依法支付加班工资。同时，劳动者也应了解自己的合法权益，并在必要时通过法律途径维护自身权益。如果您有任何关于劳动工伤或工资福利的问题，都可以直接向我咨询。