结论：工人上下班途中出车祸致人死亡，在符合一定条件下，算工伤。具体来说，需满足“合理时间和合理路线的上下班途中”以及“非本人主要责任”两个核心条件。
详细分析
认定工伤的依据与条件
根据《工伤保险条例》第十四条第六项的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。这一规定明确了工伤认定的两大核心条件：
合理时间和合理路线的上下班途中：
- 合理时间：不仅包括正常工作的上下班时间，还包括加班加点的上下班时间。例如，工人因加班而延迟下班，其下班后的时间段仍被视为合理时间。此外，工人因工作需要而提前或推迟上下班的时间，也应视为合理时间。
- 合理路线：指往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍之间的常规路线，以及往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线。同时，从事日常工作生活所需活动且符合合理时间和路线的上下班途中也包含在内。例如，工人下班途中顺路去菜市场买菜，再回家的路上发生车祸，若该路线属于其日常生活所需且未显著偏离合理路线，仍可能被认定为工伤。
非本人主要责任：
- 这一条件的判断需依据有权机构出具的事故责任认定书等法律文书。例如，公安机关交通管理部门出具的《道路交通事故认定书》，若认定工人在事故中承担同等责任、次要责任或无责任，则符合“非本人主要责任”的条件；反之，若工人被判为主要责任或全部责任，则不能认定为工伤。
- 特殊情况：若车祸导致工人死亡，且事故责任认定书明确工人非主要责任，那么该工人的死亡应被认定为工伤。此时，工人的家属有权依据《工伤保险条例》的相关规定，向用人单位或工伤保险机构申请工伤认定和赔偿。
具体应用与注意事项
- 交通事故责任认定：这是判断能否认定为工伤的关键。工人在发生车祸后，应及时报警并请求公安机关交通管理部门进行事故责任认定，以确保有权威的法律文书作为工伤认定的依据。
- 地方政策差异：虽然《工伤保险条例》提供了基本的工伤认定标准，但各地在具体执行时可能存在一定的政策差异。因此，工人在申请工伤认定时，还需咨询当地的社会保险行政部门或专业律师（即我），以了解具体的政策要求和操作流程。
- 工伤申报流程：工人在确认符合工伤认定条件后，应及时向所在单位报告，并由单位向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按规定时间提出申请，工人个人也可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 赔偿项目与标准：若工人的死亡被认定为工伤，其家属有权获得相应的工伤赔偿，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。具体赔偿项目和标准需依据《工伤保险条例》及当地的相关规定执行。
可能的法律后果
- 若认定为工伤：工人的家属将有权获得工伤赔偿，包括上述提到的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。同时，用人单位也需承担相应的工伤保险责任。
- 若未认定为工伤：工人的家属将无法获得工伤赔偿，但可能可以通过其他途径（如民事诉讼）向事故责任方主张赔偿。
综上所述，工人上下班途中出车祸致人死亡，在符合“合理时间和合理路线的上下班途中”以及“非本人主要责任”两个条件下，应被认定为工伤。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。