结论：在您与原日企协商离职的情况下，若您属于特殊工种且还有一年多才达到特殊工种退休的年龄或条件，能否在一年多后办理特殊工种退休，主要取决于您是否满足特殊工种退休的相关条件，以及离职后您的社保缴纳情况等因素。以下从多个角度为您详细分析：

一、特殊工种退休的基本条件

特殊工种退休通常需要满足以下条件：

1. 从事特殊工种年限：您需要从事特殊工种达到一定的年限，这个年限根据具体工种和地区政策可能有所不同，但通常是连续或累计从事特定年限（如8年、10年等）。
2. 达到退休年龄：您需要达到国家规定的特殊工种退休年龄，这个年龄通常比普通工种退休年龄要早。
3. 社保缴纳情况：您需要确保在离职前及离职后，您的社保（特别是养老保险）得到连续缴纳，以满足退休时的缴费年限要求。

二、离职对特殊工种退休的影响

1. 社保缴纳的连续性：离职后，如果您没有及时找到新工作或选择自主创业等，您的社保缴纳可能会出现中断。这可能会影响您退休时的缴费年限计算，从而影响退休金的领取。因此，建议您在离职后尽快办理社保转移或续缴手续，确保社保缴纳的连续性。
2. 特殊工种身份的认定：离职后，您需要确保您的特殊工种身份得到新单位或社保部门的认可。这通常需要您提供相关的职业资格证书、工作证明等材料。如果您在离职后从事了非特殊工种的工作，可能会影响您特殊工种身份的认定。

三、一年多后办理特殊工种退休的可行性

1. 如果满足条件：如果您在离职后的一年多时间里，能够确保社保缴纳的连续性，并且满足特殊工种退休的其他条件（如从事特殊工种年限、达到退休年龄等），那么您可以在一年多后办理特殊工种退休。
2. 如果不满足条件：如果您在离职后的一年多时间里，社保缴纳出现中断，或者不满足特殊工种退休的其他条件，那么您可能无法在一年多后办理特殊工种退休。此时，您可能需要继续缴纳社保，直到满足退休条件为止。

四、建议与注意事项

1. 提前了解政策：建议您提前了解当地关于特殊工种退休的政策和规定，以便更好地规划自己的退休计划。
2. 保留相关证据：在离职前，建议您保留好与特殊工种相关的职业资格证书、工作证明等材料，以便在办理退休时提供证明。
3. 及时办理社保手续：离职后，建议您尽快办理社保转移或续缴手续，确保社保缴纳的连续性。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。