摸鱼被扣工资是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果公司规章制度明确规定了“摸鱼”行为及其相应的处罚措施，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，同时不违反法律法规的强制性规定：

   • 在这种情况下，公司依据规章制度对“摸鱼”员工进行扣工资处理，通常是合法的。因为员工在入职时或工作过程中，已经知晓并同意遵守公司的规章制度，规章制度对员工具有约束力。
   • 举例：某公司规章制度中明确规定，员工在工作时间内不得从事与工作无关的活动（如玩游戏、聊天等），若违反则每次扣减当月工资的5%。若某员工多次违反此规定，公司依据规章制度扣减其工资，这一行为是合法的。

2. 如果公司规章制度未明确规定“摸鱼”行为及其处罚措施，或者规章制度未经民主程序制定、未公示，或者违反法律法规的强制性规定：

   • 在这种情况下，公司不能随意扣减员工工资。因为公司规章制度是公司管理员工的重要依据，若规章制度本身存在瑕疵或违法，则不能作为处罚员工的依据。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条：“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。”
   • 举例：若某公司规章制度中未提及“摸鱼”行为及其处罚措施，但公司却以员工“摸鱼”为由扣减其工资，这一行为是违法的。员工有权要求公司补发被扣减的工资，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 即使公司规章制度合法有效，扣减工资的幅度也需合理：

   • 公司不能随意设定扣减工资的幅度，扣减工资的幅度应当与员工“摸鱼”行为的严重程度相适应，且不得违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准等）。
   • 举例：若某员工仅因一次短暂的“摸鱼”行为（如上厕所时间稍长），公司却扣减其当月工资的20%，这一扣减幅度显然不合理，员工有权提出异议并要求公司调整。

建议：

• 对于员工而言，应严格遵守公司的规章制度，避免“摸鱼”行为的发生。若认为公司扣减工资的行为违法或不合理，可以与公司协商解决，或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁。
• 对于公司而言，应制定合法有效的规章制度，并明确规定“摸鱼”行为及其处罚措施。在处罚员工时，应确保处罚措施合法、合理，并保留好相关证据（如监控录像、员工签字确认的违纪记录等）。

若您在工资福利方面遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。