结论：上班期间摸鱼、玩手机，用人单位扣工资是否合法，需分情况讨论，不能一概而论。

分析如下：

1. 如果公司规章制度中有明确规定：

   • 若公司的规章制度中明确规定了上班期间禁止摸鱼、玩手机等行为，并且规定了相应的处罚措施，包括扣工资，同时该规章制度已经通过民主程序制定，并向员工进行了公示或告知，那么在这种情况下，公司依据规章制度扣工资是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条：“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。”

2. 如果公司规章制度中没有明确规定：

   • 若公司的规章制度中并未明确规定上班期间摸鱼、玩手机等行为可以扣工资，或者该规章制度未经过民主程序制定，也未向员工进行公示或告知，那么公司以此为由扣工资则可能缺乏合法依据。
   • 建议：在这种情况下，员工可以与公司进行协商，要求公司说明扣工资的具体理由和依据。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

3. 扣工资的合理性：

   • 即使公司规章制度中有明确规定可以扣工资，但扣工资的金额也应当合理。一般来说，扣工资的金额不应超过员工当月工资的20%，且扣除后的工资不得低于当地的最低工资标准。
   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条：“因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。”

额外提醒：

• 作为员工，应当遵守公司的规章制度，认真履行工作职责，避免在上班期间进行与工作无关的活动。
• 作为公司，也应当制定合理、合法的规章制度，并通过民主程序进行制定和公示，以保障员工的合法权益和公司的正常运营。

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