针对您提出的“五元过期食品最低赔偿多少钱”的问题，结论前置如下：

1. 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，购买到过期食品的消费者，有权要求商家支付至少1000元的赔偿金。这一规定是基于食品价款十倍或者损失三倍的赔偿金计算，若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。因此，即使购买的过期食品仅价值5元，消费者也有权要求商家支付1000元的赔偿金。

2. 若从《中华人民共和国消费者权益保护法》的角度来看，销售过期食品可被视为欺诈行为，消费者有权要求至少五百元的赔偿。该法规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则直接赔偿五百元。

详细分析：

• 从《食品安全法》的角度：

  • 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，并可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
  • 应用实例：假设您购买了价值5元的过期食品，并因此受到了损害（如食物中毒等），您不仅可以要求商家退还5元，还可以要求商家支付至少1000元的赔偿金。

• 从《消费者权益保护法》的角度：

  • 法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则直接赔偿五百元。
  • 应用实例：同样以您购买5元过期食品为例，若商家存在欺诈行为（如故意销售过期食品），您有权要求商家支付至少五百元的赔偿金。但需要注意的是，这一赔偿金额低于《食品安全法》规定的最低赔偿标准（一千元），因此在实际操作中，您更有可能依据《食品安全法》获得更高的赔偿。

法律建议：

• 保留证据：在购买到过期食品后，请务必保留好购买票据、食品包装等关键证据，以证明购买行为和食品过期的事实。
• 与商家协商：首先尝试与商家沟通，明确指出问题并要求赔偿。沟通过程中，建议保留聊天记录或通话录音作为备份。
• 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监督管理部门或消费者协会投诉，详细说明情况并提供证据。
• 法律诉讼：若上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自身权益。

可能法律后果：

• 商家若拒绝赔偿或处理不当，可能面临责令停止销售、没收违法所得及过期食品、罚款乃至吊销许可证等行政处罚。
• 若因销售过期食品给消费者造成损害，商家还需承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费等合理费用的赔付。

综上所述，购买到过期食品的消费者应依法维权，要求商家进行赔偿，并可向相关部门举报商家的违法行为。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。