您好，关于劳动者达到法定退休年龄但不办理退休的情况，这主要涉及到我国的退休制度及相关政策。以下是我为您详细梳理的相关信息：

一、法定退休年龄的规定

根据我国现行法律法规及最新政策调整，法定退休年龄的规定主要依据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》以及2024年发布的《全国人大常委会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定》。具体来说：

1. 普通职工：

   • 男性职工：原退休年龄为60周岁，根据渐进式延迟退休政策，从2025年1月1日起，每4个月延迟1个月，逐步延至63周岁。
   • 女性职工：
     • 原退休年龄为55周岁（如女干部），每4个月延迟1个月，逐步延至58周岁；
     • 原退休年龄为50周岁（如女工人），每2个月延迟1个月，逐步延至55周岁。

2. 特殊工种：从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害健康工作的职工，以及在高海拔地区工作的职工，符合条件的可以申请提前退休。

3. 完全丧失劳动能力：男满50周岁、女满45周岁，经劳动能力鉴定确认后可提前退休。

二、不办理退休的后果

1. 劳动合同终止：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同自动终止。这意味着，即使您不主动办理退休手续，您的劳动关系也会在达到法定退休年龄时自动解除。

2. 养老金领取：如果您不办理退休手续，将无法开始领取基本养老金。养老金的领取需要满足两个条件：一是达到法定退休年龄，二是累计缴费年限达到规定要求（目前为15年，但根据渐进式延迟退休政策，从2030年1月1日起将逐步提高至20年）。

3. 社保权益：不办理退休手续可能会影响您的社保权益。例如，如果您在达到法定退休年龄后继续工作，但未办理退休手续，那么您可能无法享受相应的社保待遇，如医疗保险、工伤保险等。

4. 返聘或继续工作：如果您在达到法定退休年龄后希望继续工作，可以与用人单位协商签订劳务协议。但需要注意的是，此时您与用人单位的关系将转变为劳务关系，而非劳动关系，因此不再受《中华人民共和国劳动合同法》的保护。

三、建议

1. 及时了解政策：由于退休政策可能会随着时间和形势的变化而调整，建议您及时关注人社部门的最新通知和政策动态。

2. 提前规划退休：在达到法定退休年龄前，建议您提前规划好自己的退休生活，包括养老金的领取、医疗保障的安排等。

3. 咨询专业人士：如果您对退休政策或退休手续办理有疑问，可以咨询当地人社部门或专业法律人士，以获取更详细和准确的信息。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。