可以由一个人作为代表作原告起诉，但需满足一定条件并履行相应手续。具体分析如下：

1. 共同出资人的法律关系
   共同出资借款给被告的行为，在法律上可能构成共同债权或合伙关系。若各出资人之间无明确约定，通常视为按份共有债权（即按出资比例享有权利）。此时，任何一位出资人均有权主张全部债权，但需注意：

   • 若其他出资人明确反对或存在争议，可能需通过内部协商或诉讼确认代表权；
     
   • 若出资人之间存在书面协议（如合伙协议、借款协议），约定由某人代表行使权利，则该约定具有法律效力。

2. 代表起诉的合法性依据
   根据《民事诉讼法》第52条，当事人一方人数众多的共同诉讼，可以由当事人推选代表人进行诉讼。虽然共同出资人可能不构成“人数众多”（通常指10人以上），但若其他出资人书面授权一人代表起诉，法院一般会认可其诉讼主体资格。

   • 关键手续：需提供其他出资人的书面授权委托书，明确授权范围（如代为起诉、承认、放弃、变更诉讼请求等）；
     
   • 例外情形：若被告对代表权提出异议，法院可能要求提供全体出资人同意的证据（如共同签署的借款协议、内部决议等）。

3. 实务建议

   • 优先协商：建议共同出资人先通过书面协议明确代表权及债权分配比例，避免后续纠纷；
     
   • 证据固定：保留出资凭证（如转账记录）、借款合同、被告确认债务的证据（如借条、聊天记录），以证明债权存在；
     
   • 风险告知：若代表人胜诉，判决利益原则上按出资比例分配；若败诉，其他出资人可能需承担连带责任（取决于内部约定）。

总结：在取得其他出资人书面授权且无内部争议的情况下，一人可代表共同出资人起诉被告。若存在争议，建议先通过协商或内部诉讼确认代表权，再启动对被告的诉讼程序。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。