关于“老板要签长期合同是否违法”的问题，结论前置如下：
- 若长期合同符合法律规定且双方自愿，则不违法。
- 若长期合同存在违法条款或强迫签订的情况，则可能违法。
详细分析如下：
一、合法签订长期合同的情况
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同可以是长期的，只要合同内容合法、双方自愿签订，且不存在违反法律、行政法规强制性规定的情况，就是合法的。
举例说明：
- 员工与用人单位协商一致，签订了一份为期5年的固定期限劳动合同，合同内容合法，双方自愿签订，这是完全合法的。
二、可能违法的情况
合同条款违法：
- 如果长期合同中存在违反法律、行政法规强制性规定的条款，如低于最低工资标准、不缴纳社会保险等，那么这些条款是无效的，且可能构成违法。
强迫签订长期合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者订立或者变更劳动合同。如果老板以威胁、利诱等方式强迫员工签订长期合同，那么这种行为是违法的。
未遵循法定程序：
- 在签订长期合同的过程中，如果用人单位未遵循法定程序，如未提前告知员工合同内容、未征求员工意见等，也可能构成违法。不过，这种情况更多涉及的是合同签订的程序瑕疵，而非合同本身的违法性。但程序瑕疵也可能影响合同的效力，特别是在员工因此提出异议或诉讼的情况下。
三、法律建议
仔细审查合同条款：
- 在签订长期合同前，员工应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、合理，且符合自己的利益。
自愿签订合同：
- 员工应确保自己是自愿签订合同的，没有受到任何强迫或威胁。如果感到有压力或不确定，可以寻求法律援助或咨询专业人士。
了解法律权益：
- 员工应了解自己的法律权益，包括劳动合同的签订、履行、变更和解除等方面的规定。这样可以在遇到问题时及时维护自己的权益。
及时咨询专业人士：
- 如果对长期合同的合法性或合同条款有疑问，员工可以及时咨询专业律师或劳动法律顾问，以获取专业的法律意见和建议。
最后，签订长期合同本身并不违法，关键在于合同内容是否合法、双方是否自愿签订以及是否遵循了法定程序。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。