在盗窃案件中，盗窃金额的核价结果家属是否会知道，这主要取决于案件所处的阶段以及家属与案件的关系。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 侦查阶段：

   • 在案件侦查阶段，盗窃金额的核价结果通常属于案件的秘密信息，不会随意向外界透露，包括家属。这是为了保护案件的侦查工作不受干扰，确保侦查的顺利进行。
   • 家属如果想要了解盗窃金额的核价情况，可以通过委托律师来了解。律师在接受家属的委托后，有权向侦查机关了解案件的相关情况，包括盗窃金额的核价结果。

2. 审查起诉阶段：

   • 进入审查起诉阶段后，案件材料会移送至检察院。此时，律师可以查阅、复制、摘抄案卷材料，包括盗窃金额的核价报告。
   • 家属如果委托了律师，律师在查阅案卷材料后，会向家属通报盗窃金额的核价情况，以及案件的其他相关情况。

3. 审判阶段：

   • 在审判阶段，盗窃金额的核价结果会作为证据提交给法院，并在庭审中进行质证。此时，家属作为旁听人员或者通过委托律师，可以了解到盗窃金额的核价情况。
   • 如果家属没有委托律师，且案件不涉及国家秘密、个人隐私等特殊情况，家属也可以旁听庭审，从而了解到盗窃金额的核价结果。

法律建议：

• 如果家属想要及时了解盗窃金额的核价情况，以及案件的其他进展，建议尽早委托律师介入。律师可以根据案件的具体情况，为家属提供专业的法律意见和帮助。
• 家属在了解盗窃金额的核价情况后，应理性对待，不要盲目乐观或悲观。盗窃金额的核价只是案件的一个方面，案件的最终处理结果还受到其他多种因素的影响，如犯罪情节、犯罪嫌疑人的认罪态度等。

可能后果：

• 如果盗窃金额达到刑事立案标准，犯罪嫌疑人将面临刑事处罚。家属应做好相应的心理准备，并积极配合律师的工作，为犯罪嫌疑人争取从轻或减轻处罚的机会。
• 如果盗窃金额未达到刑事立案标准，犯罪嫌疑人可能只会受到行政处罚。但即便如此，家属也应关注案件的进展，确保犯罪嫌疑人的合法权益得到保障。

总之，盗窃金额的核价结果家属是否会知道，取决于案件所处的阶段以及家属与案件的关系。如果家属想要及时了解案件情况，建议尽早委托律师介入。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。