结论是：工地干活当天没发现疼痛隔天才疼，在符合一定条件下是可以算工伤的。以下从不同角度为你详细分析：

从工伤认定的一般原则角度

根据《工伤保险条例》第十四条规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：在工地干活属于在工作场所内，如果隔天疼痛是由于当天干活过程中受到的某种伤害（比如搬运重物时腰部轻微扭伤当时未察觉，隔天疼痛加剧），且这种伤害与工作有直接的因果关系，那么就符合这一条款，可以认定为工伤。例如，小李在工地搬砖，当天感觉腰部有点不适但没在意，第二天疼痛难忍去医院检查发现是腰部肌肉拉伤，这种情况就可能被认定为工伤。
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：如果隔天疼痛是因为在工作前后从事与工作相关的预备或收尾工作导致的，也可以认定为工伤。比如，小张在工地工作结束后，收拾工具时不小心被工具砸到脚，当时没觉得疼，第二天脚肿起来疼痛，这也属于工伤范畴。

从举证责任角度

如果劳动者主张隔天疼痛是工伤，需要提供一定的证据来证明疼痛与工作之间的因果关系。这些证据可以包括：

1. 医疗诊断证明：去医院就诊的病历、诊断书等，上面应明确记载疼痛的原因以及与工作的关联性。例如，医生在诊断书中写明“患者腰部疼痛，考虑为工作中搬运重物导致腰部肌肉拉伤”。
2. 工友证言：一起工作的同事的证言可以证明劳动者在工作时的具体情况以及是否发生了可能导致疼痛的事件。比如，工友可以证明看到劳动者在搬运重物时腰部有异常动作。
3. 现场监控视频：如果工地有监控设备，监控视频可以直观地显示劳动者在工作时的状态以及是否发生了意外情况。

从申请工伤认定的流程角度

1. 用人单位申请：职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。在这种情况下，如果用人单位认可劳动者的隔天疼痛是工伤，会按照规定流程进行申请。
2. 劳动者或其近亲属、工会组织申请：如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。例如，用人单位认为劳动者的隔天疼痛不是工伤，拒绝申请，劳动者或其近亲属可以在规定时间内自行申请。

从可能不被认定为工伤的情况角度

如果劳动者无法证明隔天疼痛与工作之间存在因果关系，或者疼痛是由于自身疾病（如腰椎间盘突出等自身原有疾病发作导致疼痛）而非工作原因引起的，那么可能不会被认定为工伤。比如，小王本身就有腰椎间盘突出的病史，在工地干活后隔天腰部疼痛，但经过检查发现是自身疾病发作，与工作无关，这种情况就不属于工伤。

如果你遇到了这种情况，建议尽快收集相关证据，并按照规定的流程申请工伤认定。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。