可以报警，但需根据具体情况判断是否构成治安案件或刑事案件，以及报警后的处理方式。以下从不同角度为你详细分析：
一、报警的法律依据与可行性
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于故意损毁公私财物的行为，如果情节较轻，不构成犯罪的，公安机关可以依法给予治安管理处罚。你种的菜属于你的个人财产，被人拔走几颗，如果对方是故意为之，且情节较轻（如菜的价值不高、未造成其他严重后果等），你可以选择报警，公安机关会依法进行调查处理。
二、报警后的处理方式
调解处理：
- 如果对方拔菜的行为情节轻微，且双方愿意和解，公安机关可能会进行调解处理。在调解过程中，你可以与对方就赔偿事宜进行协商，如果达成一致，可以签订调解协议，对方按照协议进行赔偿。
治安管理处罚：
- 如果对方拒绝调解或者调解不成，且其行为构成违反治安管理行为的，公安机关将根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，对对方进行处罚。处罚措施可能包括警告、罚款或者行政拘留等，具体取决于行为的严重程度和造成的后果。
刑事立案（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果对方拔菜的行为情节严重（如多次拔菜、拔菜价值较高、造成其他严重后果等），可能构成故意毁坏财物罪。此时，公安机关将依法进行刑事立案侦查，并追究对方的刑事责任。但这种情况相对较少见，需要具体分析。
三、实际建议与注意事项
收集证据：
- 在报警前，建议你尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明对方拔菜的行为和造成的损失。这些证据将有助于公安机关进行调查处理。
评估损失：
- 你需要评估被拔走的菜的价值以及可能造成的其他损失（如土地恢复费用等）。这将有助于你在与对方协商赔偿或者公安机关进行处罚时，提出合理的赔偿要求。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静与理性，避免与对方发生冲突或者激化矛盾。通过合法途径解决问题，既维护了自己的权益，也避免了不必要的法律风险。
考虑其他解决方式：
- 如果报警后处理结果不尽如人意，或者你认为报警不是最佳解决方式，你还可以考虑通过民事诉讼等途径来维护自己的权益。但在此之前，建议你咨询专业律师的意见，以评估诉讼的可行性和风险。
总结来说，自己种的菜被人拔了几颗，你可以选择报警。但报警前需要评估损失、收集证据，并考虑报警后的处理方式。如果对方行为情节轻微，可能通过调解处理；如果情节严重，可能面临治安管理处罚或刑事立案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。