结论：中控室人员看到保安打瞌睡却不提醒，是否属于失职，需结合具体的工作职责、公司规章制度以及实际损害后果等多方面因素来综合判断。以下从不同角度进行分析：
从工作职责角度：
- 如果中控室人员的工作职责中明确包含了监督保安工作状态、确保保安履行职责的义务，那么看到保安打瞌睡却不提醒，很可能构成失职。因为中控室人员有责任确保保安处于正常工作状态，以维护场所的安全和秩序。
- 如果中控室人员的工作职责中并未明确包含此项监督义务，或者其职责主要集中在其他方面（如监控设备操作、应急事件处理等），那么不提醒保安打瞌睡可能不直接构成失职。但这并不意味着中控室人员可以完全忽视保安的工作状态，特别是在保安的工作状态可能影响到场所安全的情况下。
从公司规章制度角度：
- 如果公司规章制度中明确规定了中控室人员有义务监督保安的工作状态，并在发现保安打瞌睡等违规行为时及时提醒或报告，那么中控室人员未履行此义务即构成失职。公司规章制度是员工行为的准则，违反规章制度即可能面临相应的纪律处分或法律责任。
- 如果公司规章制度中未明确规定中控室人员的此项义务，或者规定较为模糊，那么需要结合实际情况和公司文化等因素来判断中控室人员的行为是否构成失职。
从实际损害后果角度：
- 如果保安打瞌睡导致了实际的安全事故或损失（如盗窃、火灾等），且中控室人员未提醒的行为与这些后果之间存在因果关系，那么中控室人员很可能因失职而承担相应的法律责任。因为中控室人员的失职行为直接或间接导致了损害后果的发生。
- 如果保安打瞌睡并未导致实际的安全事故或损失，或者中控室人员的未提醒行为与损害后果之间不存在因果关系，那么中控室人员的行为可能不构成失职或仅构成轻微失职。但这并不意味着中控室人员的行为完全无可指责，特别是在其应当预见保安打瞌睡可能带来安全隐患的情况下。
建议：
- 对于公司而言，应明确中控室人员和保安的工作职责和规章制度，确保双方清楚自己的义务和责任。同时，应加强对员工的培训和监督，提高员工的安全意识和责任心。
- 对于中控室人员而言，应认真履行自己的工作职责，及时发现并提醒保安的违规行为，以维护场所的安全和秩序。如果因失职行为导致损害后果的发生，应承担相应的法律责任。
- 如果您作为相关方（如公司管理者、保安或中控室人员）对此事有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。