离职时饭卡里的钱是否会退还，这主要取决于公司的具体规定以及饭卡余额的性质。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 公司规定角度：

   • 许多公司在员工离职时，会根据公司的规章制度来处理饭卡余额。有些公司可能会选择将余额退还给员工，尤其是当余额较大或者员工在职期间表现良好时。
   • 然而，也有一些公司可能规定离职时饭卡余额不予退还，或者只退还部分余额，这通常会在公司的员工手册或相关规章制度中明确说明。

2. 饭卡余额性质角度：

   • 如果饭卡余额是员工预先充值进去的，且未使用完，那么从公平合理的角度出发，公司应当退还剩余的余额。这是因为这部分钱属于员工的个人财产，公司没有权利占有。
   • 如果饭卡余额是公司作为福利发放给员工的，且没有明确说明离职时需要退还，那么员工通常有权保留这部分余额。但这也取决于公司的具体规定和双方之间的约定。

3. 法律角度：

   • 在法律上，并没有明确规定离职时饭卡余额必须退还。这主要是一个合同和公司规章制度的问题。因此，员工在离职前最好仔细阅读公司的员工手册或相关规章制度，了解公司对饭卡余额的处理方式。
   • 如果公司规定离职时饭卡余额不予退还，且这一规定并不违反法律法规的强制性规定，那么员工可能需要接受这一结果。但如果公司规定违反了法律法规或双方之间的约定，员工则有权通过法律途径维护自己的权益。

建议：

• 在离职前，建议你先查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解公司对饭卡余额的具体处理方式。
• 如果公司规定离职时饭卡余额不予退还，但你认为这一规定不合理或违反了法律法规，你可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。
• 如果协商无果，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总之，离职时饭卡里的钱是否会退还并没有一个固定的答案，它取决于公司的具体规定、饭卡余额的性质以及双方之间的约定。如果你对此有疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。