老年人犯错袭警的处理需结合其年龄、行为情节及健康状况综合判断，但无论年龄大小，袭警行为均涉嫌违法犯罪，需承担相应法律责任。具体处理方式如下：

1. 法律定性：袭警行为的违法性不因年龄豁免

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条第五款（袭警罪）及《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，构成袭警罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；使用枪支、管制刀具或驾驶机动车撞击等手段，严重危及人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。
若老年人行为未达刑事犯罪标准（如情节轻微、未造成伤害），可能依据《治安管理处罚法》第五十条，处警告或二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款。
关键点：年龄并非免责理由，但可能影响量刑或处罚执行方式。

2. 年龄因素对处理的影响：从宽但非免责

• 刑事责任年龄：若老年人已满75周岁，根据《刑法》第十七条之一，可从轻或减轻处罚；若系过失犯罪，则应当从轻或减轻处罚。
  
• 行政处罚年龄：根据《治安管理处罚法》第二十一条，70周岁以上老人违反治安管理的，不执行行政拘留处罚，但罚款等处罚仍需执行。
  示例：78岁老人因情绪激动推搡警察，未造成伤害，可能被认定为治安违法，处警告或罚款，但不执行拘留；若持械击打警察致轻伤，则可能构成袭警罪，但量刑时从宽处理。

3. 健康状况与特殊情节的考量

• 健康问题：若老年人存在严重疾病（如心脏病、精神障碍等），司法机关可能根据《刑事诉讼法》第六十七条采取取保候审或监视居住等非羁押措施，或根据《监狱法》相关规定暂予监外执行。
  
• 主观恶性：若行为系因误解、情绪失控等非故意因素引发，且事后认罪悔罪，可能作为量刑或处罚的减轻情节。
  示例：80岁老人因听力障碍未听从警察指令，误触警察身体，经鉴定无主观故意，可能不构成犯罪，仅需批评教育或口头警告。

4. 处理流程与权利保障

• 立案侦查：公安机关需依法调查取证，确认袭警行为的事实、情节及主观故意。
  
• 法律援助：老年人有权委托辩护人或申请法律援助，确保其辩护权得到保障。
  
• 量刑协商：若符合条件，可依法适用认罪认罚从宽制度，争取从轻处理。
  

温馨提示：若家中老人涉及此类情况，建议尽快委托律师介入，结合具体情节（如行为方式、后果、主观状态等）争取最轻处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合案例为您详细分析。