针对警察故意打老人这一行为，首先明确结论：该行为涉嫌违法犯罪，受害者或其家属有权依法维权。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律定性
行政违法：
- 警察作为公职人员，其职务行为应当严格遵守法律法规。故意殴打老人，若情节较轻，可能构成《中华人民共和国治安管理处罚法》中的“殴打他人”行为，将面临行政拘留、罚款等处罚。
刑事犯罪：
- 若警察故意殴打老人，情节严重，如造成老人轻伤、重伤或死亡等后果，则可能构成《中华人民共和国刑法》中的“故意伤害罪”或“故意杀人罪”。根据伤害程度的不同，将面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑事处罚。
二、维权途径
报警处理：
- 受害者或其家属应立即向当地公安机关报案，要求公安机关依法立案侦查，追究涉事警察的法律责任。
申请复议或诉讼：
- 若对公安机关的处理结果不满，受害者或其家属可以向上一级公安机关申请复议，或者向人民法院提起行政诉讼，要求撤销或变更公安机关的处理决定。
寻求法律援助：
- 受害者或其家属可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自身合法权益。律师将协助收集证据、准备法律文书、参与诉讼等，为受害者提供全方位的法律支持。
三、证据收集与保存
现场证据：
- 受害者或其家属应尽可能保留现场证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明涉事警察的违法行为。
医疗证据：
- 受害者应及时就医，并保存好医疗记录、诊断证明、医疗费用单据等证据，以证明其受伤情况及治疗费用。
其他证据：
- 受害者或其家属还可以收集其他与案件相关的证据，如涉事警察的职务信息、工作记录等，以证明其身份及职务行为。
四、法律后果与赔偿
法律后果：
- 涉事警察将面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于其违法行为的严重程度。同时，其所在单位也可能对其给予纪律处分，如警告、记过、降级、撤职等。
赔偿问题：
- 受害者或其家属有权要求涉事警察或其所在单位承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。若造成残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
建议：受害者或其家属在维权过程中应保持冷静，依法行事。及时收集并保存好相关证据，寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自身合法权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。