关于办公室忘记锁门如何处罚员工的问题，这并非一个简单的“一刀切”答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 员工责任角度：

   • 故意或重大过失：如果员工是故意不锁门，或者存在重大过失（比如多次被提醒仍疏忽大意），那么员工可能需要承担相应的赔偿责任。故意行为表明员工严重违反了工作职责和诚信义务，可能需承担较大比例甚至全部损失；而重大过失则可能根据具体情况承担30%-70%的损失。
   • 一般过失：如果员工只是偶尔疏忽，且这种疏忽与公司被盗无必然直接因果关系，那么员工通常不需要承担赔偿责任。

2. 单位责任角度：

   • 单位也可能因为管理不善或未提供足够的安全措施而承担部分责任。特别是当丢失的物品与工作相关，且单位从中受益时，单位更应承担一定的管理责任。
   • 单位应加强安全管理，提高员工的安全意识，比如定期进行安全培训，设置安全提醒等，以预防类似事件的发生。

3. 内部规章制度角度：

   • 如果公司有明确、合理合法的规章制度，规定了员工因疏忽导致损失的赔偿办法，并且这些规章制度经过了民主程序制定及公示，那么赔偿应参照执行。但赔偿应合理，不得过分加重员工负担。

4. 法律依据角度：

   • 根据《工资支付暂行规定》的相关规定，如果因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，可以从其工资中扣除赔偿，但每月扣除部分不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，所有权人或其他权利人有权追回遗失物，并请求损害赔偿。但这并不意味着员工必须承担全部赔偿责任，而是需要根据具体情况来判断。

5. 保险情况角度：

   • 如果公司为相关财物购买了财产保险，那么应首先通过保险理赔来弥补损失。保险理赔不足的部分，再根据员工的过错情况来确定赔偿比例。

建议：

• 在处理此类事件时，建议双方首先友好协商解决，考虑各种因素，以公平合理的原则达成一致。
• 如果协商不成，可以通过劳动仲裁或民事诉讼等法律途径来解决。但需要注意的是，主张赔偿的一方需要承担举证责任，证明员工的过错以及过错与损失之间的因果关系。

总结：办公室忘记锁门如何处罚员工，并非一个简单的决定，而是需要根据员工是否存在故意或过失、单位的管理责任、内部规章制度、法律依据以及保险情况等多方面因素来综合判断。在处理过程中，应遵循法律法规，确保赔偿的合法性和合理性。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。