针对您提出的“邻居有钱回家到处挖耕地还强占我家的地该找谁”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确问题性质与法律依据：

   • 邻居的行为涉及两个主要问题：一是非法挖掘耕地，二是强占您的土地。这两者均违反了我国的相关法律法规。
   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但必须遵循法定程序和条件。
   • 同时，非法挖掘耕地可能还涉及破坏耕地资源，违反《中华人民共和国土地管理法》中关于耕地保护的规定。

2. 建议采取的行动步骤：

   • 收集证据：首先，您需要收集邻居非法挖掘和强占土地的证据，包括现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于您后续维权。
   • 与邻居协商：在掌握一定证据后，您可以尝试与邻居进行协商，要求其停止非法行为并恢复土地原状。如果邻居同意，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
   • 向村委会或乡镇政府报告：如果协商无果，您可以向当地的村委会或乡镇政府报告此事。他们作为基层组织，有责任和义务调解土地纠纷，并可以采取措施制止邻居的非法行为。
   • 向土地管理部门投诉：如果村委会或乡镇政府未能有效解决问题，您可以向当地的土地管理部门（如国土资源局）投诉。土地管理部门有权对非法占用土地的行为进行调查和处理，包括责令停止违法行为、恢复土地原状、罚款等。
   • 提起诉讼：如果上述途径均未能解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、返还土地并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。

3. 可能面临的法律后果：

   • 对于邻居而言，如果其行为被认定为非法占用土地或破坏耕地资源，可能会面临行政处罚（如罚款、责令恢复土地原状等）甚至刑事处罚（如非法占用农用地罪等）。
   • 对于您而言，如果能够通过法律途径成功维权，将有望获得土地的返还和相应的赔偿。同时，您的合法权益也将得到法律的保护和认可。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语冲突。
   • 及时咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和指导，确保您的维权行动合法有效。
   • 保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。

综上所述，针对邻居非法挖掘耕地和强占您土地的问题，您可以通过收集证据、与邻居协商、向村委会或乡镇政府报告、向土地管理部门投诉以及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。