矿山企业将自用柴油平价卖给外包运输车队的行为，很可能构成违法，具体分析如下：

1. 从柴油销售资质的角度分析：

   • 柴油属于危险化学品，其销售受到严格的监管。根据相关规定，销售柴油的企业必须具备相应的危险化学品经营许可证。如果矿山企业并未取得该许可证，而擅自将自用柴油销售给外包运输车队，那么这一行为就违反了危险化学品销售的相关规定，可能面临行政处罚，甚至构成非法经营罪。

2. 从税收管理的角度分析：

   • 柴油的销售还涉及税收问题。矿山企业如果将自用柴油销售给外包运输车队，且未按照税法规定申报纳税，那么这一行为就构成了偷税漏税，可能面临税务部门的处罚，包括补缴税款、滞纳金以及罚款等。

3. 从合同与交易的角度分析：

   • 即便矿山企业具备销售柴油的资质，并依法纳税，但如果其与外包运输车队之间的交易行为存在不合法或不合规的情况，如价格明显低于市场价、存在利益输送等，也可能引发法律纠纷。此外，如果双方未签订书面合同或合同条款不明确，还可能导致在交易过程中出现争议和纠纷。

4. 从安全生产的角度分析：

   • 柴油的储存和使用都存在一定的安全风险。矿山企业如果将自用柴油销售给外包运输车队，但未对车队进行必要的安全培训或提供安全使用指导，那么一旦发生安全事故，矿山企业也可能承担相应的法律责任。

法律建议：

• 矿山企业应严格遵守相关法律法规，不要擅自将自用柴油销售给外包运输车队。如果确实需要销售柴油，应先取得危险化学品经营许可证，并依法纳税。
• 矿山企业与外包运输车队之间的交易应签订书面合同，明确双方的权利和义务，避免出现争议和纠纷。
• 矿山企业应加强对柴油储存和使用的安全管理，确保安全生产。

可能后果：

• 如果矿山企业擅自销售柴油且未取得相应资质，可能面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等法律后果。
• 如果交易行为存在不合法或不合规的情况，还可能引发税务、工商等部门的联合查处。

总之，矿山企业将自用柴油平价卖给外包运输车队的行为存在诸多法律风险，建议企业谨慎对待并咨询专业律师以获取更具体的法律意见。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律咨询，可以直接向我提问。