结论：儿子在未告知兄弟的情况下独自办理已故父母店门的营业执照，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及后续的法律问题和道德争议，具体需结合实际情况分析。
分析说明：
营业执照办理的法律基础：
- 营业执照的办理通常基于经营者的身份和经营场所的合法性。在父母去世后，其名下的店铺若由子女继承或继续经营，理论上需要办理相关的过户或变更手续，但这并不直接等同于“违法”行为，而是需要遵循一定的法律程序。
- 儿子作为已故父母的子女，有权继承父母的财产，包括店铺的经营权（如果父母有遗嘱指定或法定继承顺序中儿子有继承权）。然而，继承权的行使并不意味着可以无视其他继承人的权益。
未告知兄弟的法律后果：
- 如果儿子在未告知其他兄弟的情况下独自办理了营业执照，这可能构成对其他继承人知情权的侵犯。在继承法中，继承人之间应当相互通知、协商处理继承事宜。
- 若其他兄弟对此提出异议，可能引发家庭内部的纠纷，甚至需要通过法律途径解决，如提起继承权确认之诉或要求分割继承财产等。
道德和伦理考量：
- 除了法律层面，这一行为还涉及道德和伦理问题。家庭成员之间应当保持诚信和沟通，共同处理继承事宜，以维护家庭关系的和谐。
- 独自办理营业执照可能让其他兄弟感到被忽视或欺骗，从而损害家庭关系。
建议与行动指南：
- 沟通协商：儿子应当主动与其他兄弟沟通，说明办理营业执照的意图和过程，共同协商店铺的后续经营或处理方式。
- 遵循法律程序：如果涉及继承权的确认或财产分割，应当遵循法律程序，如办理继承公证、提起诉讼等，以确保各方权益得到保障。
- 考虑家庭关系：在处理继承事宜时，应当充分考虑家庭关系的维护，避免因为一时的利益而损害长久的亲情。
特殊场景：
- 如果父母在生前已经通过遗嘱或其他方式明确了店铺的经营权归属，且儿子是合法的继承人或受遗赠人，那么他在遵循相关法律程序的前提下办理营业执照是合法的。但即便如此，也应当告知其他兄弟，以维护家庭关系的和谐。
后续法律问题：
- 如果其他兄弟对儿子的行为提出异议，并引发法律纠纷，儿子可能需要面临继承权确认之诉、财产分割诉讼等法律程序。在这些程序中，儿子需要提供充分的证据证明自己的继承权或经营权合法有效。
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