结论前置：别人往您的农村房子后墙倒不明液体，这一行为在法律上很可能是违法的，具体违法性质及后果需根据不明液体的性质、行为人的主观意图及造成的实际损害等因素综合判断。

1. 从侵权责任法的角度分析：

• 一般侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果往您房子后墙倒的不明液体具有腐蚀性、毒性或其他危害性，导致您的房屋结构受损、财产损失或人身健康受到威胁，那么行为人的行为就构成了对您财产权和健康权的侵害，应当承担相应的赔偿责任。
• 特殊侵权责任：如果行为人无法证明自己没有过错，或者该行为属于法律规定的特殊侵权情形（如环境污染责任），那么行为人可能需要承担更严格的责任。例如，如果不明液体属于有毒有害物质，且行为人随意倾倒导致环境污染，那么行为人可能还需承担环境修复等额外责任。

2. 从治安管理处罚法的角度分析：

• 故意损毁财物：如果行为人出于故意，往您房子后墙倒不明液体导致房屋受损，即使未造成严重后果，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于故意损毁财物的规定，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
• 寻衅滋事：如果行为人的行为带有挑衅、骚扰或恶意破坏的意味，且情节恶劣，还可能构成寻衅滋事行为，同样会受到治安管理处罚。

3. 从刑事责任的角度分析：

• 故意毁坏财物罪：如果行为人往您房子后墙倒不明液体的行为导致房屋严重受损，且损失数额较大或情节严重，那么行为人的行为可能构成故意毁坏财物罪，需要承担刑事责任。
• 其他犯罪：如果不明液体具有剧毒或其他极端危害性，且行为人明知而为之，还可能构成更严重的犯罪，如投放危险物质罪等。

法律建议：

• 收集证据：首先，您应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、不明液体的样本（如果可能的话）、目击者证言等，以证明行为人的违法行为及造成的损害。
• 报警处理：其次，您应立即向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并根据情况对行为人进行处罚或追究刑事责任。
• 民事诉讼：如果行为人的行为给您造成了经济损失或人身伤害，您还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求行为人承担赔偿责任。

后续行动：

• 在处理此类事件时，请务必保持冷静，不要与行为人发生直接冲突，以免激化矛盾或造成不必要的伤害。
• 如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。