外卖小哥冲红灯与网约车相撞，一般需按以下步骤处理，具体分情况讨论：

1. 立即保护现场并报警
   无论事故责任如何，双方应第一时间保护现场（如设置警示标志、拍照取证），并立即拨打122报警。若有人员受伤，需同时拨打120急救。注意：外卖小哥冲红灯属于严重交通违法行为，可能承担主要责任，但具体责任需由交警根据现场证据（如监控、行车记录仪）综合判定。

2. 交警出具《事故责任认定书》
   交警到场后，会调查事故原因（如外卖小哥是否闯红灯、网约车是否超速或避让不当），并在10个工作日内出具《事故责任认定书》。关键点：

   • 若认定外卖小哥全责或主责，其需承担网约车车辆维修费、乘客或司机人身伤害赔偿等；
     
   • 若网约车存在过错（如超速、未礼让行人），可能承担次责或无责，赔偿比例会相应调整。

3. 保险理赔流程

   • 外卖小哥方：若其购买了电动车第三者责任险（或平台投保的保险），可由保险公司赔付对方损失；若未投保，需自行承担赔偿。
     
   • 网约车方：若网约车投保了交强险和商业险，对方损失（如车辆维修、医疗费）可先由交强险赔付，不足部分由商业险补充；若网约车无责，其保险公司可能无需赔付，但需配合提供证据。
     
   • 争议点：若外卖小哥无保险或赔偿能力不足，网约车方可能需通过诉讼追偿。

4. 人身伤害赔偿协商或诉讼
   若事故导致人员受伤（如网约车乘客或司机），双方需协商赔偿项目（医疗费、误工费、护理费等）。建议：

   • 优先通过交警调解或第三方调解机构协商；
     
   • 若协商不成，可向法院起诉，由法院根据责任比例和实际损失判决赔偿金额。

5. 外卖平台或网约车平台的责任

   • 外卖平台：若外卖小哥是平台员工或与平台有劳动关系，平台可能需承担雇主责任；若为众包骑手，平台可能仅承担部分管理责任（如安全培训不足）。
     
   • 网约车平台：若司机是平台注册司机，平台需确保车辆和司机资质合法；若事故因平台派单系统问题导致（如强制司机疲劳驾驶），平台可能需承担连带责任。

温馨提示：

• 外卖小哥冲红灯不仅可能面临交通处罚（如罚款、扣分），若造成严重事故，还可能构成交通肇事罪（需承担刑事责任）；
  
• 网约车司机需确保车辆年检、保险齐全，避免因自身违规加重责任；
  
• 双方均可委托律师协助处理责任认定、保险理赔或诉讼事宜，以保障自身权益。
  

如有进一步疑问（如具体赔偿标准、证据收集等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。