你可以选择离职，但需根据具体情况判断公司行为的违法性及自身权益保障方式。以下从不同角度为你详细分析：

1. 公司行为的违法性
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位必须自用工之日起30日内为职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，且登记信息需与劳动合同主体一致。若公司使用其他厂名（非劳动合同签订主体）为你缴纳社保，属于未依法如实申报社保缴费基数和主体，违反了《社会保险法》第六十条关于”用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费”的强制性规定。

2. 你的离职权利

   • 法定解除权：根据《劳动合同法》第三十八条，若公司存在”未依法为劳动者缴纳社会保险费”的情形，你可以立即解除劳动合同，无需提前30日通知，且有权要求公司支付经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。
     
   • 程序建议：需先通过书面形式（如邮件、微信）向公司提出异议，要求其限期整改；若公司拒绝，再以”未依法缴纳社保”为由发出解除通知，并保留相关证据（如社保缴费记录、劳动合同、沟通记录等）。

3. 潜在风险与应对

   • 社保权益受损：若其他厂名未实际缴纳社保或缴费基数低于实际工资，可能影响你的医疗、养老等权益。可向当地社保部门投诉，要求公司补缴差额（《社会保险法》第六十三条）。
     
   • 离职证明问题：若公司以”未提前通知”为由拒绝出具离职证明，可依据《劳动合同法》第五十条向劳动监察部门投诉，或通过劳动仲裁主张权利。
     
   • 经济补偿争议：若公司否认违法事实，需在仲裁或诉讼中提供证据证明社保缴费主体与劳动合同主体不一致（如企业信用信息公示系统查询结果、工资发放记录等）。

行动建议：

1. 立即收集劳动合同、社保缴费记录（可通过”国家社会保险公共服务平台”查询）、工资流水等证据；
   
2. 向公司书面提出整改要求（留存送达证据）；
   
3. 若公司未整改，可向当地劳动监察大队投诉或直接申请劳动仲裁，主张经济补偿金及社保补缴。
   

如有进一步疑问，可直接向我提供具体证据材料（如社保缴费记录截图、劳动合同关键页等），我将为你制定更详细的维权方案。