结论：公司签订劳动合同后，理论上可以使用总公司账户发放工资，但需满足一定条件并注意潜在风险。以下从法律合规性、实际操作可行性及潜在风险三个角度进行详细分析：
一、法律合规性角度
劳动合同主体与工资支付主体的一致性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。工资支付是用人单位履行劳动合同义务的重要部分。
- 通常情况下，工资应由签订劳动合同的用人单位（即分公司或子公司）直接支付给劳动者。然而，法律并未明确禁止使用总公司账户支付工资，只要这种支付方式不违反劳动合同的约定，且能确保劳动者按时足额收到工资。
税务与社保缴纳的合规性：
- 使用总公司账户支付工资时，需确保税务和社保缴纳的合规性。工资支付记录应与税务申报和社保缴纳记录相一致，以避免税务和社保方面的风险。
- 分公司或子公司应作为独立的纳税和社保缴纳主体，即使工资由总公司账户支付，也应确保相关税费和社保费用由分公司或子公司承担并申报。
二、实际操作可行性角度
内部财务流程与审批：
- 使用总公司账户支付工资需要建立完善的内部财务流程和审批机制，确保工资支付的准确性和及时性。
- 分公司或子公司应与总公司协商确定工资支付的具体方式、时间和流程，并签订相关协议或备忘录以明确双方的权利和义务。
劳动者权益保护：
- 在使用总公司账户支付工资时，应确保劳动者的知情权、查询权和异议权得到充分保障。劳动者应有权查询自己的工资支付记录，并对任何疑问或异议提出申诉。
- 分公司或子公司应建立有效的沟通机制，及时回应劳动者的关切和诉求，避免因工资支付问题引发劳动纠纷。
三、潜在风险角度
劳动纠纷风险：
- 如果使用总公司账户支付工资导致工资支付记录不清晰、不及时或不足额，可能引发劳动纠纷。劳动者可能以未按时足额支付工资为由要求解除劳动合同并主张经济补偿。
- 为避免此类风险，建议分公司或子公司与总公司明确工资支付的责任和义务，并保留完整的工资支付记录作为证据。
税务与社保风险：
- 使用总公司账户支付工资时，如果税务和社保缴纳记录与工资支付记录不一致，可能面临税务和社保部门的处罚。
- 分公司或子公司应确保相关税费和社保费用由自身承担并申报，避免因总公司账户支付工资而引发的税务和社保风险。
建议：
- 在使用总公司账户支付工资前，分公司或子公司应与总公司进行充分沟通并签订相关协议或备忘录，明确双方的权利和义务。
- 建立完善的内部财务流程和审批机制，确保工资支付的准确性和及时性。
- 保留完整的工资支付记录作为证据，以应对可能的劳动纠纷和税务、社保检查。
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