结论：工资发多了员工不退，可以拨打劳动局电话投诉，但这并非唯一解决途径，还可以通过协商、仲裁或诉讼等方式解决。以下是详细分析：

1. 向劳动局投诉：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。用人单位多发了工资，属于不当得利，员工有义务返还。若员工拒不返还，用人单位可以向劳动行政部门（即劳动局）投诉。
   • 投诉流程：用人单位可以准备相关证据，如工资单、转账记录、劳动合同等，向当地劳动局提交投诉材料，说明情况并请求劳动局介入处理。
   • 劳动局的作用：劳动局在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况协调双方解决纠纷。如果协调无果，劳动局可能会建议用人单位通过法律途径解决。

2. 与员工协商：

   • 协商的重要性：在采取法律手段之前，用人单位可以尝试与员工进行协商，说明情况并请求员工返还多发的工资。协商是解决纠纷最直接、最经济的方式。
   • 协商技巧：在协商过程中，用人单位应保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言辞。同时，可以提出合理的解决方案，如分期返还、从后续工资中扣除等，以促成双方达成一致。

3. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁条件：如果协商无果，用人单位可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力。
   • 仲裁流程：用人单位需要准备相关证据和仲裁申请书，向仲裁委员会提交并等待受理。仲裁委员会在受理后会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 诉讼条件：如果仲裁裁决结果不满意或仲裁委员会不予受理，用人单位可以向人民法院提起诉讼。诉讼是解决纠纷的最终手段，其判决具有强制执行力。
   • 诉讼流程：用人单位需要准备起诉状和相关证据，向法院提交并等待受理。法院在受理后会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。