结论：公安局移送案件通知书和指定管辖决定书仅有单位盖章而无经办人签字，在法律上并不必然导致文书无效，但可能影响文书的规范性和证明力。具体是否影响其法律效力，需结合文书的具体内容、形式要求以及相关法律规定进行综合判断。

分析说明：

1. 文书形式要求：

   • 一般来说，法律文书需要满足一定的形式要求，包括但不限于单位盖章、经办人签字等。这些形式要求旨在确保文书的真实性、合法性和有效性。
   • 然而，并非所有法律文书都必须同时具备单位盖章和经办人签字。具体要求可能因文书类型、法律规定或司法实践而有所不同。

2. 单位盖章的法律效力：

   • 单位盖章是法律文书生效的重要条件之一，它代表了单位对文书内容的认可和承担相应法律责任的意愿。
   • 在没有相反证据的情况下，单位盖章通常被视为文书真实性和合法性的有效证明。

3. 经办人签字的法律意义：

   • 经办人签字是确认文书制作过程、内容真实性和个人责任承担的重要方式。
   • 缺少经办人签字可能使文书的证明力受到一定影响，尤其是在需要证明文书制作过程或内容真实性的情况下。

4. 具体法律后果：

   • 如果公安局移送案件通知书和指定管辖决定书仅有单位盖章而无经办人签字，但文书内容真实、合法，且符合相关法律规定的形式要求，那么这些文书仍然可能具有法律效力。
   • 然而，如果因缺少经办人签字而导致文书存在瑕疵或争议，可能会影响其在诉讼或行政程序中的证明力，甚至可能被要求补充签字或提供其他证明材料。

法律建议：

1. 完善文书形式：

   • 为了确保文书的规范性和证明力，建议公安局在制作移送案件通知书和指定管辖决定书时，同时加盖单位公章和经办人签字。

2. 保留相关证据：

   • 如果因特殊情况无法获得经办人签字，应保留其他相关证据，如制作文书的记录、审批流程等，以证明文书的真实性和合法性。

3. 咨询专业律师：

   • 如果对文书的法律效力存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

后续行动建议：

• 如果您是案件的相关方，且对公安局移送案件通知书和指定管辖决定书的法律效力存在疑问，建议您及时与公安局沟通，要求补充经办人签字或提供其他证明材料。
• 如果沟通无果或存在争议，您可以考虑通过法律途径解决，如提起行政诉讼或申请行政复议等。在此过程中，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到有效维护。