针对您提出的“农村老人自留地不知情如何处理”的问题，这确实是一个涉及农村土地权益的重要议题。首先，我们需要明确的是，农村自留地是农村集体经济组织分配给本集体组织成员用于开展家庭副业并可长期使用的土地，其所有权归集体所有，村民只有使用权和自主经营权，且严禁买卖或擅自改变土地用途。

一、确认自留地权益

1. 查阅相关台账：您可以首先查阅村里关于自留地面积的台账，确认您家自留地的具体面积和位置。这是了解自留地权益的基础。

2. 现场勘验：如果台账记录不清晰或存在争议，您可以邀请村委会、自然资源所等相关部门进行现场勘验，以明确自留地的实际界址和面积。

二、处理不知情情况

1. 了解原因：如果您对自留地的情况不知情，可能是因为历史原因、信息传递不畅或土地被侵占等。您需要先了解具体原因，以便有针对性地解决问题。

2. 与相关部门沟通：

   • 村委会：作为农村基层组织，村委会在自留地管理中扮演着重要角色。您可以向村委会反映情况，要求其协助查明原因并给出解决方案。
   • 镇政府或自然资源所：如果村委会无法解决问题，您可以向镇政府或自然资源所等上级部门反映情况，寻求他们的帮助和支持。

3. 法律途径：

   • 行政诉讼：如果相关部门未能依法履职或处理不当，您可以考虑提起行政诉讼，要求相关部门依法处理自留地纠纷。
   • 民事诉讼：如果自留地被他人侵占或存在其他民事纠纷，您可以向法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

三、具体案例参考

以王阿姨的案例为例，她因自留田被侵占而多次向村委会、镇政府反映问题，但一直未能得到解决。后来，她通过检察院的监督申请，最终与相关部门达成了和解协议，明确了自留田的权益并获得了相应的租金。这个案例告诉我们，面对自留地纠纷时，要积极寻求法律途径和相关部门帮助，以维护自己的合法权益。

四、建议与总结

1. 保持冷静与理性：在处理自留地纠纷时，要保持冷静和理性，避免情绪化行为导致问题复杂化。

2. 积极收集证据：收集与自留地相关的台账、照片、证人证言等证据，以便在需要时提供有力支持。

3. 寻求专业帮助：如果自留地纠纷较为复杂或涉及法律问题较多，建议寻求专业律师或法律援助机构的帮助。

总之，农村老人自留地不知情时，应首先确认自留地权益，了解不知情的原因，并与相关部门积极沟通寻求解决方案。如果问题无法得到妥善解决，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。