结论：村委在村民不知情的情况下占了自留地，这是不合法的行为，村民有权采取法律手段维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
自留地的法律性质：
- 自留地是农村集体经济组织按政策规定分配给成员长期使用的土地，村民对自留地享有使用权，但所有权仍归农村集体经济组织所有。
- 任何单位或个人不得非法侵占、买卖或者以其他形式非法转让自留地。
村委行为的合法性：
- 村委作为农村集体经济组织的管理机构，其职责是管理和服务村民，而非侵占村民的土地。
- 村委在未经村民同意的情况下占用自留地，违反了土地管理法律法规，也侵犯了村民的合法权益。
二、村民可采取的法律措施
协商解决：
- 村民可以先尝试与村委进行协商，要求村委停止侵占行为，并恢复土地原状或给予合理补偿。
- 协商过程中，村民可以保留相关证据，如照片、视频、证人证言等，以备后续维权之需。
行政投诉：
- 如果协商无果，村民可以向当地乡镇政府或土地管理部门进行投诉，要求政府介入调查并处理。
- 政府相关部门有责任对非法侵占土地的行为进行查处，并保护村民的合法权益。
法律诉讼：
- 如果行政投诉也未能解决问题，村民可以向人民法院提起诉讼，要求村委停止侵占行为、恢复土地原状或赔偿损失。
- 在诉讼过程中，村民需要提供充分的证据证明村委的侵占行为以及自己的损失情况。
三、可能面临的法律后果
对村委的法律后果：
- 如果村委的侵占行为被确认违法，村委可能需要承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
- 如果村委的行为构成犯罪，如非法占用农用地罪等，还可能面临刑事处罚。
对村民的法律保护：
- 村民在维权过程中，如果受到威胁、恐吓或打击报复等不法侵害，可以向公安机关报案，要求保护自己的人身安全。
- 村民的合法权益受到法律保护，任何单位或个人都不得侵犯。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 村民在发现村委侵占自留地后，应立即保留相关证据，如土地现状照片、视频、证人证言等。
- 证据是维权的关键，务必确保证据的完整性和真实性。
及时行动：
- 村民在发现侵占行为后，应尽快采取行动，避免证据灭失或情况恶化。
- 拖延时间可能会使维权变得更加困难。
寻求专业帮助：
- 如果村民在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
- 作为专业律师，我可以为村民提供法律咨询和代理服务，帮助村民维护自己的合法权益。
最后，如果村民遇到村委在不知情的情况下占了自留地的情况，不要慌张，要依法维护自己的权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况为村民提供专业的法律建议和帮助。