关于您提出的“老公跟别人开房去酒店是否可以调记录”的问题，这是一个涉及个人隐私权和法律程序的复杂问题，我将从法律角度为您详细解答。

首先，个人是无法也不应自行获取他人（包括配偶）在酒店的入住记录信息的。这是因为酒店的入住记录属于个人隐私信息的一部分，受到《中华人民共和国民法典》等法律的严格保护。任何组织或个人都不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权，这是法律明确规定的。

如果您出于某种原因（如怀疑配偶有不当行为）希望获取这些信息，必须遵循合法的程序和途径。在特定情况下，如离婚诉讼中，一方可能希望将对方酒店入住记录作为证据。但即便如此，也不能擅自获取，而是需要向法院申请调查令，由律师持法院的调查令去酒店调取相关记录。而且，法院在审批此类申请时，会综合考虑证据的关联性、合法性以及是否侵犯他人合法权益等因素，并非所有申请都会得到批准。

非法获取他人隐私信息是严重违法的。如果您通过找“私家侦探”、利用黑客手段等途径查询他人酒店入住记录，不仅侵犯了他人的隐私权，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的侵犯公民个人信息罪。一旦查实，将面临严厉的法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。

因此，我建议您面对对配偶行为的疑虑或担忧时，首先通过坦诚沟通、寻求专业婚姻咨询等合法途径来解决问题。尊重和保护个人隐私是建立健康、稳定的社会关系的基础，也是每个人应尽的法律义务。我们应该共同努力，维护个人隐私的尊严和安全，避免任何形式的非法获取和传播他人隐私信息的行为。

总之，获取他人酒店入住记录信息必须严格遵守法律法规，尊重他人的隐私权和个人信息安全。在需要获取相关信息时，应遵循合法的程序和途径，并充分考虑到法律的限制和约束。希望我的解答能对您有所帮助。