在劳动仲裁中，使用APP截图作为工资流水证据，其有效性取决于多个因素，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 证据形式与真实性：

   • 形式要求：根据《劳动争议调解仲裁法》及相关规定，证据应当真实、合法、关联。APP截图作为电子数据的一种，理论上可以作为证据提交，但需确保其真实性和完整性。
   • 真实性验证：仲裁机构或法院在审查证据时，会关注证据的来源、形成过程、是否被篡改等。因此，单纯提供APP截图可能不足以证明其真实性，尤其是当对方对截图真实性提出质疑时。

2. 证据效力与补充：

   • 单独效力：如果仅凭APP截图作为工资流水的唯一证据，其证明力可能相对较弱。因为截图容易伪造或篡改，且无法直接反映工资的实际支付情况（如是否到账、支付时间等）。
   • 补充证据：为了提高证据的证明力，建议同时提供其他辅助证据，如银行流水记录、工资条、劳动合同中关于工资支付的条款、公司财务记录等。这些证据可以相互印证，形成完整的证据链。

3. 仲裁实践与建议：

   • 仲裁实践：在实际仲裁过程中，仲裁机构会根据双方提供的证据进行综合判断。如果APP截图能够与其他证据相互印证，且对方无法提供反驳证据，那么截图可能被采纳作为认定工资数额的依据之一。
   • 建议：为了确保证据的有效性，建议你在提交APP截图时，尽量提供原始载体（如手机）以便仲裁机构或法院进行核实。同时，积极收集其他相关证据，以增强你的主张的说服力。

4. 特殊情况处理：

   • 如果公司不提供工资记录：根据《工资支付暂行规定》等相关规定，用人单位有义务保留工资支付记录至少两年备查。如果公司拒绝提供工资记录，你可以向劳动监察部门投诉或申请仲裁时要求公司承担举证不能的不利后果。
   • 如果APP截图被质疑：如果对方对APP截图的真实性提出质疑，你可以申请司法鉴定或提供其他证据来证明截图的真实性。同时，你也可以要求对方提供相反证据来反驳你的主张。

总结来说，虽然APP截图可以作为工资流水的一种证据形式提交给仲裁机构或法院，但其有效性取决于多个因素。为了提高证据的证明力，建议你同时提供其他辅助证据，并尽量保持证据的完整性和真实性。如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。