结论：仅凭您描述的“妈妈被别人气死”且有视频录音这一情况，不能直接确定可以追究对方刑事责任，需要结合具体情节判断是否构成犯罪以及构成何种犯罪；不过从民事侵权角度，您大概率可以追究对方的民事赔偿责任。下面为您详细分析：

刑事责任角度

1. 可能涉及的罪名及构成要件
   • 过失致人死亡罪：如果对方应当预见自己的行为可能导致您母亲死亡，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免，最终导致您母亲死亡，可能构成过失致人死亡罪。例如，对方与您母亲发生激烈争吵，明知您母亲有严重心脏病等可能因情绪激动引发死亡的疾病，却没有采取任何避免措施，最终导致您母亲死亡。但仅视频录音可能不足以直接证明对方存在过失，还需要结合其他证据，如您母亲的病历、现场证人证言等，来证明对方应当预见死亡结果以及存在疏忽大意或过于自信的情况。
   • 故意伤害罪（致人死亡）：若对方有故意伤害您母亲身体的行为，且该伤害行为与您母亲的死亡结果之间存在因果关系，可能构成故意伤害罪（致人死亡）。比如对方在争吵过程中，故意推搡、殴打您母亲，导致您母亲受伤后死亡。视频录音可以作为证明对方存在故意伤害行为以及争吵过程的证据，但同样需要其他证据，如法医鉴定意见，来证明伤害行为与死亡结果之间的因果关系。
   • 侮辱罪、诽谤罪：如果对方以暴力或者其他方法公然侮辱您母亲或者捏造事实诽谤您母亲，情节严重的，可能构成侮辱罪或诽谤罪。但这两个罪名一般不直接导致死亡结果，除非因侮辱、诽谤行为导致您母亲精神受到极大刺激而自杀等特殊情况，且要证明这种因果关系非常困难。视频录音可以证明对方的侮辱、诽谤行为，但证明与死亡结果的因果关系需要更多证据支持。
2. 证据要求 刑事责任的追究需要达到“证据确实、充分”的标准。视频录音虽然是重要证据，但可能存在局限性，比如录音内容是否完整、清晰，能否准确反映事件的全貌和关键情节等。如果录音存在模糊、不完整等情况，可能无法作为定罪的唯一依据，还需要其他证据相互印证，形成完整的证据链。

民事侵权角度

1. 法律依据 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在您描述的情况中，如果对方的行为存在过错，且该过错行为与您母亲的死亡之间存在因果关系，那么对方应当承担侵权责任。
2. 赔偿范围 如果能够认定对方构成民事侵权，您可以要求对方赔偿的项目包括丧葬费、死亡赔偿金等。丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算；死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
3. 证据作用 视频录音可以作为证明对方存在过错行为以及该行为与您母亲死亡之间存在因果关系的重要证据。同时，您还需要收集您母亲的户籍证明、死亡证明等相关证据，以支持您的赔偿请求。

建议：

1. 尽快固定视频录音等证据，确保其完整性和真实性。如果可能，对录音进行公证，以增强其证据效力。
2. 收集其他相关证据，如现场证人证言、您母亲的病历等，以形成完整的证据链。
3. 及时向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，判断是否构成刑事犯罪。如果公安机关不予立案，您可以要求公安机关出具不予立案通知书，并向上一级公安机关复议或者向人民检察院申诉。
4. 同时，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，您可以委托律师代理，以提高诉讼效率和胜诉几率。

如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。