自留山被他人种果树，能否要回需分情况讨论：

1. 自留山有合法权属证明
   若您持有自留山的《林权证》《土地承包经营权证》或政府颁发的其他权属证明，且他人未经您同意擅自种植果树，您有权要求对方停止侵害、恢复原状（如移除果树），并可主张赔偿果树收益损失。

   • 法律依据：根据《民法典》第235条（返还原物请求权）、第236条（排除妨害请求权），您作为物权人可直接要求侵权人返还土地并清除障碍物。
     
   • 操作建议：先通过村委会或乡镇政府调解，若调解无果，可向法院起诉要求对方返还土地并赔偿损失（需保留果树种植时间、收益等证据）。

2. 自留山权属存在争议
   若您与他人对自留山权属存在争议（如未办理权属证明、历史遗留问题等），需先通过行政程序确认权属，再主张权利。

   • 法律依据：根据《土地管理法》第14条，土地所有权和使用权争议由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。对处理结果不服的，可向法院起诉。
     
   • 操作建议：向当地自然资源部门申请确权，或直接向法院提起“土地权属确认之诉”，待权属明确后再主张侵权责任。

3. 他人种植果树已超过法定期限
   若他人种植果树已超过20年（根据《民法典》第188条，诉讼时效最长20年），且您在此期间未主张权利，可能面临诉讼时效抗辩风险。但若对方行为构成持续侵权（如持续占用土地），诉讼时效从最后一次侵权行为起算。

   • 操作建议：尽快收集证据（如证人证言、照片、村委会证明等）证明您曾主张权利，以中断诉讼时效。

关键提醒：

• 无论哪种情况，保留权属证明和侵权证据是关键（如土地证、果树照片、收益记录等）。
  
• 若对方拒绝配合，可向当地林业部门、自然资源部门或公安机关报案，或直接向法院起诉。
  

如有进一步细节（如是否签订过租赁协议、果树种植时间等），可向我补充说明，我会为您具体分析。