您好，关于您提出的“员工的男朋友没在公司上班是否可以开收入证明”的问题，我理解您的需求可能是出于某种贷款、租房或其他需要证明收入的情况。但根据相关规定和实际操作流程，非公司员工是无法开具公司收入证明的。

收入证明是用人单位为了证明其员工在一定时期内的收入情况而出具的一种证明文件，它通常需要用人单位的相关负责人签字或加盖公章，因此具有一定的法律效力。这种证明文件的主要目的是为了确认员工与用人单位之间的劳动关系以及员工的收入水平，以便用于贷款、租房、办理信用卡等需要证明收入情况的场合。

对于非公司员工，如员工的男朋友，由于他并未与公司建立劳动关系，也没有在公司领取工资，因此公司无法为他出具收入证明。如果尝试为他开具虚假的收入证明，不仅可能违反法律法规，还可能给公司带来不必要的法律风险和纠纷。例如，如果这份虚假的收入证明被用于贷款或其他金融交易，一旦出现问题，公司可能会因为出具虚假证明而承担连带责任。

因此，我建议您和您的男朋友通过其他合法途径来证明他的收入情况，比如提供他的银行流水、税单或其他能够证明他收入来源和水平的文件。这样不仅可以避免法律风险，还能更真实地反映他的经济状况。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。