结论：工作期间造成第三方受伤被起诉，您确实可以进行抗辩。但能否成功抗辩取决于具体的事实和法律依据。以下是从不同角度为您详细分析的抗辩可能性及策略：
一、抗辩的法律依据
职务行为抗辩：
- 法律依据：根据《民法典》的相关规定，员工在执行工作任务时造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。若您能证明自己是在执行工作任务过程中造成第三方受伤，且该行为未超出职务范围，那么您可以主张由用人单位承担责任，从而减轻或免除自己的个人责任。
- 抗辩要点：您需要提供证据证明自己是在工作时间、工作场所内，因执行工作任务而造成第三方受伤。这可能包括工作记录、同事证言、监控录像等。
第三方过错抗辩：
- 法律依据：如果第三方受伤是由于其自身的过错或故意行为导致的，那么您可以主张减轻或免除自己的责任。
- 抗辩要点：您需要收集证据证明第三方存在过错或故意行为，如第三方违反安全规定、故意挑衅等。这些证据可能包括现场照片、视频、证人证言等。
不可抗力或意外事件抗辩：
- 法律依据：如果第三方受伤是由于不可抗力或意外事件导致的，且您无法预见、无法避免且无法克服，那么您可以主张免除责任。
- 抗辩要点：您需要证明该事件是不可抗力或意外事件，且您已经采取了合理的措施来防止损害的发生。这可能包括天气报告、事故现场照片、专家鉴定意见等。
二、抗辩的策略与建议
及时收集证据：
- 在事故发生后，您应尽快收集与事故相关的证据，包括现场照片、视频、证人证言、工作记录等。这些证据将有助于您证明自己的抗辩理由。
咨询专业律师：
- 面对法律诉讼，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和抗辩策略，帮助您更好地应对诉讼。
积极应诉：
- 在收到起诉状后，您应积极应诉，按照法院的要求提交答辩状和相关证据。在庭审过程中，您应如实陈述事实，积极举证，以维护自己的合法权益。
考虑和解或调解：
- 在诉讼过程中，您也可以考虑与对方进行和解或调解。通过协商达成一致意见，可以节省诉讼成本和时间，同时也有助于维护双方的关系。
三、可能的法律后果
- 如果您的抗辩成功，法院可能会判决您不承担责任或减轻您的责任。
- 如果您的抗辩失败，法院可能会判决您承担相应的赔偿责任。这可能包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
最后，面对工作期间造成第三方受伤被起诉的情况，您应保持冷静，及时收集证据，咨询专业律师，并积极应诉。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。