结论：在工作中，如果职工因第三人侵权而受到伤害，且该伤害符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的相关规定，那么该伤害是可以被认定为工伤的。职工在享受工伤保险待遇的同时，也有权向第三人主张侵权损害赔偿。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定的法律依据与原则

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要遵循无过错责任原则，即只要职工在工作时间、工作场所内，因工作原因受到伤害，无论职工自身是否存在过错，一般均可认定为工伤。这一原则确保了职工在遭受意外伤害时能够得到及时的救助和补偿。具体情形包括但不限于：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害；
2. 在工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害；
3. 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害；
4. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害。

二、第三人侵权与工伤认定的关系

关键在于该伤害是否是因工作原因导致。如果职工在工作过程中，因履行工作职责而受到第三人的侵权伤害，如工作场所内的暴力攻击、上下班途中的交通事故等，且职工不负主要责任，那么这种伤害通常可以认定为工伤。

常见情形举例：

• 交通事故类：职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害，且该事故是由第三人的侵权行为导致的，如第三方闯红灯、超速驾驶等。
• 暴力伤害类：职工在工作场所内，因履行工作职责（如制止违规操作、维护工作秩序等）而受到第三人的暴力攻击，导致身体受伤。

三、工伤认定与第三人侵权责任的竞合处理

职工因第三人侵权被认定为工伤后，享有双重救济途径：

1. 向第三人主张侵权损害赔偿：职工可以要求第三人承担因侵权行为造成的人身损害赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
2. 享受工伤保险待遇：职工也可以享受工伤保险待遇，如工伤医疗待遇、伤残津贴、一次性伤残补助金等。对于一些重复的赔偿项目，如医疗费等，通常采取“填平原则”，即职工不能因同一损害获得双重赔偿。但工伤保险基金在支付相关费用后，有权向第三方责任人进行追偿。

四、实际操作建议

在实际操作中，建议职工在遭受第三人侵权伤害后，及时采取以下措施：

1. 报警并寻求医疗救助：确保自身安全，并保留好相关证据。
2. 向所在单位报告事故情况：及时告知单位，以便单位协助处理工伤认定事宜。
3. 提交工伤认定申请：按照单位要求或自行向社会保险行政部门提交工伤认定申请，并提供充分的证据材料，如医疗证明、事故现场照片、证人证言等。

综上所述，工作中第三人侵权是可以认定为工伤的，但具体认定还需根据《工伤保险条例》的相关规定以及实际情况进行综合判断。职工在遭受此类伤害时，应及时采取措施保护自己的合法权益，并依法享受工伤保险待遇和侵权损害赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。