结论前置：不能仅凭伤残分级来主张全部权益，但伤残分级是主张赔偿的重要依据之一，同时需要结合其他证据和法律途径来维护自身权益。

1. 伤残分级的作用：

   • 伤残分级是确定赔偿金额的重要依据。在人身损害赔偿案件中，伤残等级直接影响到赔偿项目中的残疾赔偿金、被扶养人生活费等费用的计算。因此，进行伤残鉴定并确定伤残等级是主张赔偿的关键步骤之一。

2. 不能仅凭伤残分级的原因：

   • 劳动关系认定：虽然对方没有公司，但如果能证明与老板之间存在事实劳动关系（如通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据），则可以按照工伤的标准来主张赔偿。此时，除了伤残分级外，还需要证明劳动关系的存在。
   • 雇主责任：如果无法证明劳动关系，但能证明是在为老板打工过程中受伤，那么可以根据《民法典》中关于雇主责任的规定来主张赔偿。此时，除了伤残分级外，还需要证明受伤是在工作过程中发生的，以及老板存在过错或未尽到安全保障义务。
   • 其他证据：除了伤残分级和劳动关系/雇主责任的证明外，还需要收集其他相关证据，如医疗费用发票、护理费发票、交通费发票等，以证明实际发生的损失。

3. 法律途径：

   • 协商：首先可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
   • 诉讼：如果调解也无果，那么可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自身权益。在诉讼过程中，需要提交伤残鉴定报告、劳动关系/雇主责任的证明以及其他相关证据。

建议：

• 尽快进行伤残鉴定，以确定伤残等级和赔偿金额。
• 收集并保存所有与受伤相关的证据，包括医疗记录、费用发票、工作记录等。
• 咨询专业律师（即我），了解具体的法律途径和赔偿标准，以便更好地维护自身权益。

最后，如果您在处理此类案件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。