工程转包收取管理费是不合法的，而在合法分包的情况下，收取管理费则可能是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、工程转包与管理费收取的非法性
转包行为的非法性：
- 根据《中华人民共和国建筑法》第二十八条，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，或将其承包的全部建筑工程肢解后以分包的名义分别转包给他人。这种转包行为被法律明确禁止，因为它扰乱了建筑市场的正常秩序，容易导致工程质量无法得到保障。
管理费收取的非法性：
- 在非法转包中，转包人收取管理费本质上是获取不正当利益。转包人未实际参与工程的施工、管理等工作，却通过转包行为获取管理费，这违反了法律的强制性规定。一旦转包行为被认定无效，根据《民法典》第一百五十七条，转包合同会被认定为无效合同，管理费可能面临被收缴或要求返还等处理，转包人甚至可能承担连带责任。
二、合法分包与管理费收取的合法性
合法分包的定义：
- 合法分包是指总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，可以将自己承包的部分工作交由第三人完成。在合法分包中，分包方可以向承包方收取一定比例的管理费，但必须符合法律法规的强制性规定。
管理费收取的合法性条件：
- 合同明确约定：总承包单位与分包单位在合法有效的分包合同中应明确约定管理费的金额、支付方式、管理服务内容等条款。若该约定不违反法律法规的强制性规定，则基于双方的意思自治，收取工程分包管理费受到法律保护。
- 提供实质性管理服务：总承包单位应为分包工程提供协调、管理、技术支持、现场服务等实质性的管理工作。这种费用是对总承包单位管理成本的一种补偿，也是管理费收取的合法性基础。
三、相关法律后果与建议
法律后果：
- 在非法转包中，一旦转包行为被认定无效，管理费可能面临被收缴或要求返还等处理，转包人甚至可能承担连带责任。
- 在合法分包中，如果未按照合同约定或违反法律法规规定收取管理费，也可能引发纠纷和法律责任。
建议：
- 在涉及工程转包和管理费的问题上，各方务必先弄清楚转包的性质，再决定能否收管理费。如果不确定，应及时向我咨询，以避免不必要的法律风险和经济损失。
- 对于建筑企业而言，应严格遵守法律法规，规范市场秩序，确保工程质量和安全。在合法分包的情况下，应明确约定管理费的相关条款，并确保提供实质性的管理服务。
综上所述，工程转包收取管理费是不合法的，而在合法分包的情况下，收取管理费则可能是合法的。但无论何种情况，都应确保符合法律法规的强制性规定，并避免引发不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。