针对您提出的“公司从来没有正常发过工资条，也没有正常发工资，都是个人转账，仲裁时该怎么写”的问题，以下是我的详细解答：
一、明确仲裁请求
在撰写仲裁申请书时，首先要明确您的仲裁请求。这通常包括：
- 要求公司支付拖欠的工资：根据您实际工作的月份和应得的工资标准，计算出公司拖欠的总金额，并明确列出。
- 要求公司支付经济补偿金：如果公司拖欠工资的行为违反了劳动合同或相关法律法规，您有权要求公司支付经济补偿金。经济补偿金的计算通常依据您在公司的工作年限和月工资标准。
- 要求公司补发工资条：虽然工资条不是仲裁的直接诉求，但您可以要求公司在未来正常发放工资时，一并提供工资条，以保障您的知情权。
二、准备证据材料
在仲裁过程中，证据是至关重要的。针对您的情况，建议准备以下证据材料：
- 个人转账记录：收集所有公司通过个人账户向您转账的记录，包括转账时间、金额、转账人等信息。这些记录可以作为您与公司存在劳动关系以及公司支付工资的证据。
- 工作记录：如考勤记录、工作邮件、工作聊天记录等，这些可以证明您在公司的工作时间和工作内容，进而证明您与公司之间的劳动关系。
- 同事证言：如果有同事愿意为您作证，证明公司存在拖欠工资和不发工资条的行为，他们的证言也可以作为证据。
- 其他相关证据：如公司发布的关于工资发放的通知、公告等，如果这些通知或公告中明确提到了工资发放的时间、方式等，但公司并未按照通知或公告执行，那么这些通知或公告也可以作为证据。
三、撰写仲裁申请书
在撰写仲裁申请书时，需要注意以下几点：
- 清晰陈述事实：在仲裁申请书中，要清晰、准确地陈述公司拖欠工资和不发工资条的事实，包括拖欠的月份、金额、转账方式等。
- 明确法律依据：引用相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》第九十一条等，说明公司拖欠工资和不发工资条的行为是违法的，并据此提出您的仲裁请求。
- 附上证据材料：在仲裁申请书中，要列明您所准备的证据材料清单，并在实际提交时附上这些证据材料的复印件或原件（根据仲裁机构的要求）。
四、示例仲裁申请书片段
以下是一个简化的仲裁申请书片段示例，供您参考：
“仲裁请求：
- 请求裁决被申请人（公司）支付拖欠申请人的工资共计XX元；
- 请求裁决被申请人支付申请人经济补偿金共计XX元；
- 请求裁决被申请人在未来正常发放工资时，一并提供工资条。
事实和理由：
申请人自XXXX年XX月起在被申请人处工作，担任XX职务。然而，自XXXX年XX月起，被申请人开始拖欠申请人的工资，且从未正常发放过工资条。申请人多次与被申请人沟通无果，现根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，向贵委员会提出仲裁申请，请求依法裁决。”
五、后续行动建议
- 及时提交仲裁申请：在准备好仲裁申请书和证据材料后，要及时向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，以免超过仲裁时效。
- 关注仲裁进展：在仲裁过程中，要关注仲裁进展，及时配合仲裁机构的要求提供补充证据或参加庭审等。
- 考虑法律援助：如果您在仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议）。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。