当用人单位在女性员工孕期、产期、哺乳期（以下简称“三期”）进行刁难时，员工可以依法通过以下途径维权，我将从法律程序、证据收集、维权策略三个核心角度展开说明：

1. 明确用人单位的违法行为类型

根据《妇女权益保障法》《劳动合同法》《女职工劳动保护特别规定》等法律法规，用人单位在“三期”内不得实施以下行为：

• 违法解除劳动合同：如以“不能胜任工作”“客观情况变化”等理由单方解除合同；
  
• 降薪或调岗：未经协商一致单方降低工资、调整岗位至不利环境（如高强度、高风险岗位）；
  
• 拒绝安排产假或哺乳假：未依法给予法定假期（如产假98天+奖励假，哺乳假每日1小时）；
  
• 其他歧视性行为：如拒绝晋升、克扣奖金、强制加班等。
  

关键点：若用人单位行为符合上述情形，即构成违法，员工可据此主张权利。

2. 收集并固定证据

维权的核心是证据，需重点收集以下材料：

• 劳动关系证明：劳动合同、工资条、社保记录、工牌等；
  
• 用人单位刁难证据：
  
  • 书面通知（如降薪通知、调岗通知）；
    
  • 录音、聊天记录（如领导口头威胁、同事证言）；
    
  • 医疗证明（如孕期检查报告、产假证明）；
    
  • 考勤记录（如拒绝哺乳假期间的打卡记录）。
    
• 损失证明：如工资差额、奖金克扣金额、医疗费用等。
  

提示：证据需保留原件，电子证据（如微信记录）需保存原始载体，必要时可公证。

3. 选择维权途径

根据用人单位行为严重程度，可分步骤维权：

（1）协商与投诉

• 与用人单位协商：通过工会或书面形式提出异议，要求恢复原待遇或补发工资；
  
• 向劳动监察部门投诉：向当地劳动保障监察大队举报（可通过12333热线或官网），要求查处违法行为（如未支付产假工资、强制加班）；
  
• 向妇联求助：妇联可提供法律援助或协调用人单位纠正行为。
  

（2）申请劳动仲裁

若协商、投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张以下权利：

• 继续履行合同：若被违法解除，要求恢复劳动关系；
  
• 支付赔偿金：违法解除需支付2N倍经济补偿（N为工作年限）；
  
• 补发工资与福利：如产假工资、哺乳假工资、奖金等；
  
• 赔偿损失：如因刁难导致流产等医疗费用。
  

时效：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

（3）提起诉讼

对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。若涉及精神损害（如因刁难导致抑郁），可另行主张精神损害赔偿。

4. 特殊情形处理

• 孕期被调岗：若岗位调整涉及降低薪资或增加风险，员工有权拒绝，用人单位不得以此为由解除合同；
  
• 产假期间工资争议：产假工资应按原工资标准发放（含奖金、津贴），若用人单位未缴纳生育保险，需自行承担全部费用；
  
• 哺乳假权益：每日1小时哺乳假可合并使用，用人单位不得拒绝或扣减工资。
  

5. 注意事项

• 避免主动离职：若员工主动辞职，可能丧失主张违法解除赔偿金的权利；
  
• 及时行动：三期权益受法律严格保护，但拖延可能导致证据灭失或超过时效；
  
• 心理支持：维权过程中可寻求家人、朋友或专业心理咨询支持，避免情绪影响健康。
  

总结：面对用人单位刁难，员工应首先明确违法行为类型，收集证据后通过协商、投诉、仲裁或诉讼途径维权。若需进一步分析具体案情或协助起草法律文书，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细方案。