伤残3级人员所在单位破产后，退休时政府提供的补贴及相关待遇主要涉及工伤保险待遇的接续以及可能的养老、医疗等社会保障支持，具体如下：

1. 工伤保险待遇的接续与保障
   根据《工伤保险条例》及相关规定，伤残3级属于完全丧失劳动能力，职工可享受以下待遇：

   • 一次性伤残补助金：由工伤保险基金支付，标准为23个月的本人工资（具体以当地规定为准）。
     
   • 按月伤残津贴：由工伤保险基金支付，标准为本人工资的80%（需保留劳动关系且退出工作岗位）。若单位破产时未足额缴纳工伤保险，差额部分可能需由单位承担（若单位已注销，则可能由政府兜底或通过破产财产清偿）。
     
   • 退休后待遇衔接：达到退休年龄并办理退休手续后，停发伤残津贴，转而享受基本养老保险待遇。若养老保险待遇低于伤残津贴，由工伤保险基金补足差额。
     

2. 单位破产后的特殊处理

   • 工伤保险基金的兜底责任：若单位破产且未缴清工伤保险费，根据《企业破产法》及社保政策，工伤保险待遇（如伤残津贴、医疗补助等）通常由工伤保险基金优先支付，确保职工权益不受影响。
     
   • 破产财产清偿顺序：单位破产时，职工的工伤保险待遇属于优先清偿的债权范围，但若破产财产不足，可能需依赖政府财政或社保基金的补充支持。
     

3. 其他可能的政府补贴

   • 基本生活保障：若退休后收入低于当地最低生活保障标准，可申请最低生活保障金（低保）。
     
   • 医疗救助：符合条件的伤残人员可纳入城乡医疗救助范围，减轻医疗费用负担。
     
   • 护理补贴：部分地区对完全丧失劳动能力的伤残人员提供长期护理保险或补贴，需根据当地政策申请。
     

行动建议：

1. 联系当地社保局或工伤保险经办机构，确认工伤保险待遇的接续及补差政策；
   
2. 若单位破产程序未终结，可向破产管理人申报工伤保险待遇债权；
   
3. 咨询民政部门，了解低保、医疗救助等社会救助政策的申请条件及流程。
   

提示：各地政策可能存在差异，建议以当地社保、民政部门的最新规定为准。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。