您好，关于您提出的“夫妻双方一人过世是否可以通过网银转账”的问题，这实际上涉及到了两个层面：一是网银转账的操作性，二是已故人员银行账户的处理。

首先，从网银转账的操作性来看，如果一方已经过世，那么其个人网银账户通常是无法再进行转账操作的，因为网银账户的使用需要基于账户持有人的生命状态和民事行为能力。已故人员无法再进行任何形式的民事法律行为，包括网银转账。

其次，关于已故人员银行账户的处理，这需要根据具体情况来定。如果已故人员有银行存款，其继承人或受遗赠人需要按照相关法律法规和银行规定来提取这些存款。一般来说，如果已故存款人在同一家银行的存款总额不超过一定限额（如5万元），且提取人为配偶、子女、父母或公证遗嘱指定的继承人或受遗赠人，同时同意一次性提取全部存款及利息并注销账户，那么可以不办理公证直接提取。如果存款超过这个限额，或者提取人不符合上述条件，那么就需要按照原有规定办理，一般要求提供继承权公证书或法院生效法律文书。

具体到您的情况，如果夫妻双方中一人过世，另一方不能直接通过网银转账从已故配偶的账户中转出资金。如果需要处理已故配偶的银行存款，应该按照上述规定，准备相关材料（如死亡证明、亲属关系证明、提取人身份证等），并向银行提出提取申请。

此外，我还想提醒您，处理已故人员的银行账户和财产是一个敏感且复杂的过程，需要谨慎对待。如果您在处理过程中遇到任何问题或困难，建议咨询专业的法律人士或银行工作人员，以确保您的权益得到妥善保护。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。