合同中约定“不低于上年工资”一般不属于情势变更的情形。下面我将从情势变更的定义、构成要件以及该约定与情势变更的关系等角度进行详细分析：

一、情势变更的定义与构成要件

情势变更原则，是指合同有效成立后，因不可归责于双方当事人的原因发生情势变更，致合同之基础动摇或丧失，若继续维持合同原有效力显失公平，允许变更合同内容或者解除合同。其构成要件通常包括：

1. 情势变更的事实：即合同成立后，合同的基础条件发生了重大变化，这种变化是当事人在订立合同时无法预见的。
2. 不可归责于双方当事人：即情势变更的发生不是由于任何一方的过错造成的。
3. 继续履行合同显失公平：即如果继续按照原合同履行，将对一方当事人造成明显的不公平。

二、“不低于上年工资”约定与情势变更的关系

1. 约定性质：合同中“不低于上年工资”的约定，通常被视为双方对工资水平的一种预期和约定，它并不直接涉及合同基础条件的重大变化。这种约定更多地是体现了双方对工资水平的一种稳定预期，而非对未来可能发生的不可预见情况的应对。
2. 可预见性：工资水平受多种因素影响，包括市场供需、经济发展状况、政策调整等。然而，这些因素在合同订立时，双方通常都有一定的预期和判断。因此，“不低于上年工资”的约定并不符合情势变更中“无法预见”的要件。
3. 公平性：即使市场情况发生变化，导致按照原约定支付工资可能对一方当事人造成一定的经济压力，但这并不直接等同于“显失公平”。因为工资水平的调整可以通过双方协商、集体合同、劳动合同变更等方式进行，而非必须通过情势变更原则来调整。

三、特殊情况下的考量

当然，也存在一些特殊情况，如极端的经济危机、政策突变等，这些情况可能导致市场情况发生根本性变化，使得按照原约定支付工资确实变得极不公平。然而，在这种情况下，是否构成情势变更，还需要根据具体情况进行判断，包括变化是否确实无法预见、是否确实不可归责于双方当事人、以及继续履行合同是否确实显失公平等。

四、法律建议

1. 合同条款设计：在订立劳动合同时，双方可以更加明确地约定工资调整机制，如根据市场情况、经济发展状况等因素进行定期调整，以减少因市场情况变化而引发的纠纷。
2. 协商与沟通：当市场情况发生变化时，双方应积极进行协商和沟通，寻求合理的解决方案。这不仅可以维护双方的合作关系，还可以避免不必要的法律纠纷。
3. 法律途径：如果双方无法就工资调整达成一致意见，可以通过法律途径解决纠纷。但在此之前，建议双方先尝试通过调解、仲裁等方式解决争议，以降低解决纠纷的成本和时间。

综上所述，合同中约定“不低于上年工资”一般不属于情势变更的情形。然而，在特殊情况下，如果市场情况发生根本性变化，且符合情势变更的构成要件，双方也可以考虑通过情势变更原则来调整工资水平。但无论如何，双方都应积极进行协商和沟通，寻求合理的解决方案。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。