结论：学生实习是否算建立劳动关系，需根据实习生的身份、实习目的及双方实际行为等因素综合判断。一般而言，以学习为目的的在校生实习不构成劳动关系；但若实习生已完成学业，以就业为目的进行实习，并接受用人单位管理、从事有报酬的劳动，则可能构成劳动关系。

一、不构成劳动关系的情况

1. 在校生实习：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及劳动部相关意见，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未与实习单位建立劳动关系。
   • 实习特征：实习协议通常非劳动合同，明确了双方在实习期间的权利和义务，但缺乏劳动合同的长期性、稳定性和从属性。实习目的主要是学习实践技能和积累经验，而非以就业为目的。
   • 实例说明：如某高校大三学生小王，根据学校安排到企业实习，企业与学校签有实习协议，小王在实习期间主要是学习操作技能，领取少量补贴，这种实习不属于劳动关系。

2. 培训型实习：

   • 作为学校教学计划的一部分，由学校统一安排到企业进行实习，这种实习被视为教学的延伸，主要目的是提升学生的技术能力。由于不以就业为目的，因此不构成劳动关系。

3. 勤工俭学型实习：

   • 在校生为了获得生活费用和学习费用，在课余时间进行的兼职实习活动。这种实习同样不以就业为目的，通常也不构成劳动关系，而是形成民事劳务关系。

二、可能构成劳动关系的情况

1. 就业实习：

   • 符合劳动关系特征：实习生已基本完成学业，以就业为目的与用人单位建立实习关系。接受用人单位的管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且工作内容属于用人单位的业务组成部分。
   • 实例说明：如小李已完成全部课程，到公司实习，公司对他进行考勤管理，安排具体工作任务，并按正式员工标准发放工资，这种情况下小李与公司之间可能被认定存在劳动关系。

2. 毕业后实习：

   • 学生毕业后，以就业为目的到单位实习，若双方符合建立劳动关系的条件（如用人单位具有用工主体资格，劳动者具备劳动行为能力，提供劳动并获取报酬等），则会被认定为劳动关系。
   • 实例说明：如小张毕业后到企业实习，虽未签劳动合同，但实际工作数月，接受企业管理并获得劳动报酬，构成事实劳动关系。

三、法律建议与权益保护

1. 签订书面协议：

   • 无论是否构成劳动关系，建议实习生与实习单位签订书面实习协议，明确双方的权利和义务，包括实习期限、工作内容、报酬支付、保密义务等条款。

2. 了解自身权益：

   • 实习生应了解自己的权益，如获得必要的劳动保护、安全卫生条件、合理的报酬等。若实习单位违反实习协议或侵害实习生合法权益，实习生可依法维权。

3. 咨询与求助：

   • 若实习生对实习期间与单位的关系性质存在疑问，或遇到权益受损的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，学生实习是否算建立劳动关系，需根据具体情况综合判断。在处理相关问题时，应依据实习协议和相关法律法规来维护双方的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。