将男人的胳膊砍了，这一行为肯定是犯法的，且可能构成严重的刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在这个案例中，砍掉男人的胳膊显然属于故意伤害他人身体，且很可能构成重伤或更严重的后果，因此行为人将面临严厉的刑事处罚。
其他可能的罪名：
- 如果行为人出于其他目的，如报复、抢劫等，而砍掉男人的胳膊，还可能构成其他罪名，如故意杀人罪（未遂）、抢劫罪等，具体取决于行为人的主观意图和客观行为。
二、法律后果
刑事处罚：
- 如前所述，行为人将面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑事处罚，具体取决于伤害的严重程度和行为人的主观恶性。
民事赔偿：
- 除了刑事处罚外，行为人还需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等。
三、特殊情况考虑
自卫或紧急避险：
- 如果行为人是在自卫或紧急避险的情况下砍掉男人的胳膊，且行为符合法律规定的条件，那么可能不构成犯罪或构成较轻的犯罪。但这种情况需要严格的法律认定和证据支持。
精神状况：
- 如果行为人患有精神疾病或处于精神异常状态，可能影响其刑事责任能力的认定。但这需要专业的精神鉴定和法律程序来确定。
四、建议与提醒
遵守法律：
- 无论在任何情况下，都应该遵守法律，尊重他人的生命和健康权。任何形式的暴力行为都是不可接受的，且将受到法律的严厉制裁。
寻求法律帮助：
- 如果你或他人面临类似的法律问题，建议立即寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和辩护服务，确保你的合法权益得到保护。
了解法律后果：
- 在采取任何行动之前，都应该充分了解可能的法律后果。避免因为一时冲动或无知而犯下不可挽回的错误。
总之，砍掉男人的胳膊是严重的违法行为，将面临严厉的刑事处罚和民事赔偿。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。